近日，石獅市祥芝鎮鎮長李迎河在祥芝鎮小餐飲專門登記窗口向轄區某小餐飲經營負責人鮑澤云頒發了小餐飲登記證，這是自2017年10月1日《福建省食品安全條例》實施以來，福建省石獅市發出的首張小餐飲登記證。
“祥芝轄區內的高新開發區、工業區的繁華地帶，外來人員較多，轄區內小餐飲店更是逐年增加，由于一些小餐飲店受場所、布局、設施的限制，無法取得食品經營許可證。”祥芝鎮政府相關負責人表示，為扎實做好轄區小餐飲登記工作，規范小餐飲食品安全經營秩序，今年以來，祥芝鎮政府按照石獅市委、市政府以及市食安辦的相關要求和部署，將小餐飲、小攤販登記工作作為推進食品安全監管的重要內容。為此，祥芝鎮已成立小餐飲、食品攤販專門登記窗口，明確工作人員配置，規范發證程序；利用一年一度的開漁節慶，組織工作人員向小餐飲、食品攤販宣傳小餐飲登記所帶來的益處、講解小餐飲登記的流程，切實提升小餐飲登記的知曉率。
據悉，根據《福建省小餐飲登記辦法（試行）》規定，登記證有效期為2年。小餐飲登記證有效期滿并繼續經營的，應當在有效期屆滿前30日內，申請辦理延續。《辦法》規定，小餐飲登記證主要面向有固定門店、符合餐飲服務即時制作即時消費的基本特征、從業人員較少、規模較小、經營條件簡單、未達到食品經營許可條件要求，但是經營食品符合食品安全衛生要求、經營面積50平方米以下的小餐館、飲品店等餐飲服務提供者。
