近日,遷安市市場監管局對景區餐飲經營業戶和路邊食品攤點進行集中整治。
該局重點檢查景區周邊食品經營業戶、餐飲經營業戶、食品攤點等證照是否齊全,量化等級牌、從業人員健康證、檢查結果記錄表等是否公示,確保經營業戶主體資格合法。同時,嚴查餐飲戶進貨臺賬登記、索證索票、餐具清洗消毒、從業人員持證著裝等制度是否落實,經營場所衛生狀況是否干凈整潔。對景區門口隨意擺攤設點、占道經營的食品攤點進行集中清理,要求其在統一規劃區域擺攤,實現整齊有序經營。另外,責成屬地分局對景區內所有食品餐飲經營者進行集中培訓,要求落實各項食品安全管理制度,規范從業人員的經營習慣,督導不符合要求的經營戶在規定期限內進行改造升級,禁止不符合經營條件的餐飲經營業戶在景區內經營。