過(guò)年給長(zhǎng)輩送禮，保健品是很多人的首選。想提醒大家，保健品不能隨便送，否則花了冤枉錢(qián)是小事，長(zhǎng)輩吃出健康問(wèn)題可是大事。購(gòu)買(mǎi)之前，先弄清下面幾件事。
1.了解長(zhǎng)輩的身體狀況和飲食習(xí)慣。雖然獲得營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑是飲食，但是長(zhǎng)輩的飲食結(jié)構(gòu)未必那么均衡，加上他們消化吸收利用率有所下降，所以可以在膳食基礎(chǔ)上服用保健品，不過(guò)一定得根據(jù)老人的身體情況選擇。比如可以給不喝奶的長(zhǎng)輩買(mǎi)鈣片和維生素D，給素食的長(zhǎng)輩買(mǎi)鐵劑和蛋白粉，給患有心腦血管疾病的長(zhǎng)輩買(mǎi)魚(yú)油。
2.傳統(tǒng)補(bǔ)品最好不要選。長(zhǎng)輩的體質(zhì)是否適合服用人參、西洋參、鹿茸等傳統(tǒng)補(bǔ)品，需要中醫(yī)問(wèn)診后確定。不清楚長(zhǎng)輩是否適合的情況下，最好不要買(mǎi)這些補(bǔ)品。
3.營(yíng)養(yǎng)素含量不是越高越好，也不是種類(lèi)越多越好。缺什么補(bǔ)什么，同時(shí)不過(guò)量補(bǔ)，這才是服用保健品的最理想狀態(tài)，否則可能危害健康。比如維生素A補(bǔ)過(guò)量會(huì)引起頭疼、肝損傷，降低骨強(qiáng)度；鐵補(bǔ)過(guò)量會(huì)引起惡心嘔吐，還會(huì)增加肝臟損傷。怎么判斷營(yíng)養(yǎng)素含量是否合適呢？國(guó)內(nèi)的保健品一般比較保守，按照建議的劑量服用即可；國(guó)外的保健品營(yíng)養(yǎng)素含量可能較大，假如通過(guò)飲食只能獲得某種營(yíng)養(yǎng)素推薦量的1/4，那應(yīng)該選擇每日攝入量百分比為75%的保健品。當(dāng)每日攝入量百分比大于100%時(shí)，建議讓專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估判斷一下。
4.天然提取并不比人工合成的效果好。保健品銷(xiāo)售員可能會(huì)告訴你，天然提取的效果更好。其實(shí)無(wú)論天然提取還是人工合成，化學(xué)結(jié)構(gòu)差別不大，吸收利用率也差不多，所以上百塊錢(qián)一瓶和幾塊錢(qián)一瓶的維生素C，效果沒(méi)有什么差異。至于安全性，這跟營(yíng)養(yǎng)素的制備過(guò)程、服用劑量等有關(guān)，跟天然提取還是人工合成沒(méi)有直接關(guān)系。
5.價(jià)格不是越高越好。影響價(jià)格的因素太多，比如廣告、渠道，所以?xún)r(jià)格貴品質(zhì)不一定好。怎么買(mǎi)到高品質(zhì)的保健品呢？查查相關(guān)認(rèn)證，比如選擇美國(guó)保健品，可以看看有沒(méi)有經(jīng)過(guò)美國(guó)藥典、美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)、消費(fèi)者實(shí)驗(yàn)室等第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。市面上大多數(shù)保健品聲稱(chēng)的保健功能都沒(méi)有明確的科學(xué)依據(jù)，買(mǎi)之前可以到美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院下屬的膳食補(bǔ)充劑辦公室查詢(xún)核實(shí)。
6.有些保健品不值得購(gòu)買(mǎi)。除了各種營(yíng)養(yǎng)素、植物活性成分的膠囊、片劑和口服液，在我國(guó)含有某些功效成分的普通食品也可以申請(qǐng)保健品，比如阿膠、燕窩、蜂蜜。其實(shí)，它們中的營(yíng)養(yǎng)都可以通過(guò)普通食物獲得。阿膠和燕窩主要含有的蛋白質(zhì)完全可以通過(guò)肉蛋奶來(lái)獲取，而且后者的蛋白質(zhì)含量更高；蜂蜜的主要成分果糖和葡萄糖在水果中都存在，它不含膳食纖維，升血糖速度更快。
最后，提醒服用保健品的人群要明確以下幾點(diǎn)：第一，保健品不能替代藥物，沒(méi)有任何一種保健品有治療疾病的作用，如果正在服用降壓、降脂或降糖的藥物，不要用保健品替代，以免影響疾病治療；第二，保健品不能替代食物，均衡膳食才是獲得營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑，保健品只是膳食之外的補(bǔ)充；第三，注意保健品與藥物和手術(shù)的相互作用，服用前最好咨詢(xún)醫(yī)生；第四，看清每天推薦服用的劑量，如果劑量很大，可以隔天服用。
