春天,萬物復蘇、生機勃勃,水果種類豐富、口感鮮美。此時節更適宜吃哪些水果?對身體有什么好處?
01
梨
春天人體受燥邪影響,容易出現咽干、鼻子干、皮膚干、咳嗽等不適癥狀。梨清甜多汁,素有“百果之宗”的美譽,適合春季補充水分和營養元素。
吃梨的好處可太多了
清熱潤燥:梨性涼多汁、口感較好,春天吃梨可以幫助清熱潤燥。
潤肺止咳:梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用,對喉嚨干燥、瘙癢、疼痛、喑啞、痰稠等癥均有一定功效。梨皮在止咳方面效果甚至要優于梨肉,咳嗽、痰多的人可以單用梨皮煮水喝;要是嫌麻煩,也可以直接把梨連皮帶肉一起吃下去。
抗氧化、抗炎癥、延緩衰老:梨含有多酚類化合物、黃酮類化合物、多種維生素以及多種礦物質,可以幫助提高人體免疫力、抗氧化、抗炎、延緩衰老,還可以輔助降血壓。
潤腸通便:梨富含膳食纖維及山梨糖醇,有助于保持大便水分,刺激腸道蠕動,促進食物殘渣排出,幫助潤腸通便。
控制體重:梨的熱量一般在50kcal/100g左右,與蘋果熱量相當,飯前加餐吃一個梨,既能幫助增加飽腹感,還有助于控制食欲,幫助減肥和控制體重。
02
草莓
草莓被譽為“春季第一果”,它不僅外觀誘人、酸甜可口,維生素C的含量也高。
吃草莓有哪些好處?
VC含量高:每100克草莓就有47毫克維生素C,比橙子、檸檬都要高。草莓中富含花青素,抗氧化和抗炎能力拉滿。
熱量低:吃100克草莓,攝入的能量只有32千卡。草莓還富含檸檬酸、蘋果酸,適合想要減肥的朋友。
預防便秘:草莓的膳食纖維含量雖然中等,但主要是水溶性膳食纖維,適合有便秘困擾的朋友。此外,草莓表面有很多小“籽”,能幫助促進腸道蠕動。
對血糖友好:草莓的糖含量不高,血糖生成指數(GI)只有40。一次吃一大捧約200克即可,血糖負荷(GL)也只有4.5,真是妥妥的低GI、低GL水果,適合需要控血糖的人。
03
芭樂
芭樂營養豐富、酸甜可口,擁有豐富的膳食纖維、礦物質鉀、維生素C以及抗氧化成分。雖然一年四季都能吃到芭樂,但春季的芭樂口感特別濃郁,營養也很不錯。
維C比蘋果高21倍
膳食纖維:芭樂的膳食纖維含量很突出,高達5.9g/100g,比我們常吃的獼猴桃、香蕉、桃子、橙子、哈密瓜等水果都高,是蘋果的3.5倍。而且,芭樂還含有豐富的果膠,特別是紅心芭樂,這種成分能吸水膨脹,促進胃腸蠕動,改善便秘。(小提示:吃芭樂要多喝水,這樣才能讓膳食纖維充分地吸收水分,否則可能會便秘。)
維生素C:芭樂的維生素C含量在水果中算優秀選手,比獼猴桃、橙子、草莓、檸檬都高,是蘋果的21倍。
礦物質鉀:芭樂的鉀含量豐富,和香蕉不相上下,常吃可以平穩血壓。
抗氧化成分:芭樂含有豐富的黃酮類化合物,比如槲皮素、槲皮苷、異槲皮苷、番石榴苷等,具有抗氧化、抗炎作用,能清除體內多余的自由基,減輕身體的炎癥反應,在抗腫瘤方面也有些幫助。