3月25日，海底撈國際控股有限公司公布截至2024年12月31日的年度業績報告。
數據顯示，2024年海底撈實現營業收入427.55億元，同比上升3.1%；凈利潤47.00億元，同比增長4.6%。核心經營利潤為62.30億元，同比上升18.7%。收入、凈利潤實現連續兩年增長。
值得注意的是，在2024年的業績報告中，海底撈首次將加盟業務列入營收分部。財報顯示，截至2024年年底，已完成13家加盟門店的審核與落地，初步驗證了加盟模式在規?；季种械目尚行?。海底撈表示，加盟模式實施以來，下沉市場展現出強勁需求，超70%的加盟申請來自三線及以下城市，其中有不少來自縣級城市。
門店擴張上，海底撈保持相對穩健的拓張速度，同時繼續調整優化門店。截至2024年年底，海底撈品牌共經營1368家餐廳，其中自營餐廳中國大陸地區1332家，港澳臺地區共23家，加盟餐廳共13家。
此外，海底撈通過“紅石榴計劃”，海底撈年內孵化焰請烤肉鋪子、小嗨火鍋等11個新品牌，覆蓋正餐、快餐等多元場景，帶動其他餐廳收入同比激增39.6%至4.83億元。外賣業務則憑借"一人食"精品套餐實現12.54億元收入，同比增長20.4%。
“隨著餐飲行業競爭的加劇，我們在穩固推進火鍋主業的同時，啟動紅石榴計劃，積極拓展第二品牌，尋找新的增長點，努力克服挑戰和風險，以實現長期可持續發展?！焙５讚圃诠嬷斜硎尽?/p>
關于未來布局，海底撈表示將持續提升就餐體驗，繼續探索多元化的經營策略，實施紅石榴計劃，并持續對加盟業務的探索。此外，海底撈強調將策略性地尋求收購優質資產，進一步豐富餐飲業務形態和顧客基礎。
3月26日，海底撈績后股價一度漲超8%，現報17.60港元/股，漲6.02%。
瀟湘晨報辣椒財經
