極目新聞記者 吳漢
實習生 張薇婕 胡懿杰
近日，90后小伙擺攤賣炒飯去年凈賺50萬的話題登上社交平臺熱榜，引發不少網友熱議。社交平臺上，有帖文稱，這位小伙全年無休，連談戀愛的時間都沒有。
3月15日17時許，極目新聞記者在武漢市光谷創業街見到了這位在網上走紅的小伙阿洪，他正在將一輛寫著“功夫炒飯”的餐車推至攤位處，并進行出餐前的準備工作。攤位前的菜單顯示，售賣火腿炒飯、香干回鍋肉炒飯、老干媽炒粉、雞丁炒面等，價位從9元至35元不等。
阿洪告訴極目新聞記者，他是1991年出生的，來自荊州的他大學學習的計算機網絡專業。
2017年，阿洪開始他的第一次創業，接手了別人的奶茶店。他告訴極目新聞記者，當時還是個小白，加上那時候很多高中低檔品牌都開始出來了，自創品牌比較難，經營一年后，難以抗衡市場沖擊最終黯然退場。
此后，阿洪繼續創業嘗試炒板栗、炒面筋、炒魷魚等餐飲項目。說起這次的炒飯項目，阿洪稱他已經做了4年多的炒飯了。對于廣大網友熱議的去年凈賺50萬的話題，阿洪則稱，他每天的流水為3000多元，毛利為2000多元。
隨著這家炒飯攤位走紅，阿洪表示，有同行前來取經怎么把味道做得更好。
對于目前的炒飯生意，阿洪表示，他希望賺更多的錢，目前自己拍視頻也是在為后期做規劃，現在開店稍微難一點，不過這也在計劃內。
攤位上，另一位“掌勺人”阿鵬正在同時炒飯。阿洪稱這是他家里的一個兄弟，此前帶過他炒飯。阿鵬表示，他比阿洪小幾個月，也是1991年的，他們一起合作炒飯，感覺還蠻好的。
極目新聞記者注意到，小攤內還有2人在忙前忙后地進行著后勤工作，準備餐具、進行配菜、招呼顧客等。阿洪介紹稱，這兩位是他的姐姐和姐夫前來幫忙。
隨著“功夫炒飯”的攤位傳來鐵鍋與鏟子碰撞的“鐺鐺”聲，火腿與米飯翻炒的香氣交織升騰，不時有市民前來購買。正在購買炒飯的吳先生告訴極目新聞記者，他在這家炒飯攤位吃了有一個月了，吃過雞丁炒面、火腿炒面等，這里看著比較衛生，吃完腸胃都還好。一旁的杜先生稱，他被吳先生帶來吃過兩次炒飯，感覺還不錯。
住在附近的溫先生點了份青椒肉絲炒飯，他告訴極目新聞記者，經常來點飯，覺得這里還不錯。
目前，阿洪炒飯的話題在社交平臺的閱讀量已經突破1000萬，不少網友開始幫阿洪“在線征婚”。
有網友表示，介紹個黃石的女生，90后二本學歷，身高166、單身未婚未育。還有網友表示，能吃苦打拼的年輕人，一定是個有責任心的男孩子，自己的女兒身高172，本科，山西人，杭州上班，希望和你有緣。
當極目新聞記者問到阿洪是否有交女朋友的想法時，他害羞地笑著說：“家里人給他介紹了相親對象，還沒有見過面，目前正在聊天接觸中。”
（應當事人要求，受訪者采用化名）
