為切實加強食品安全監管，及時消除食品安全隱患，保障人民群眾合法權益和身心健康。近日，衡水市冀州區市場監督管理局扎實開展食品流通環節安全檢查。
該局采取“科所聯動”檢查機制，結合肉及肉制品專項整治工作和“三小”治理提升行動，以商超、便利店、食雜店等客流量大的經營場所為重點，檢查經營者證照公示、食品進貨查驗、采購索證索票、散裝食品標簽、食品儲存環境等情況，著重對購進銷售生鮮肉類是否按要求索要留存檢驗檢疫證明和肉制品合格證明等方面開展檢查，嚴厲打擊銷售過期食品、“三無”食品等違法行為。
該局印發《衡水市食品流通領域經營行為規范指南》，對相關主體工作要求進行面對面講解指導，督促各經營主體提高食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任，做到合法合規誠信經營。
下一步，冀州區市場監督管理局將持續加大流通環節食品安全監管力度，排查食品安全隱患，嚴厲打擊違法違規經營行為，營造經營有序、安全放心的消費環境。
