為持續推進校園食品安全排查整治專項行動，切實保障校園食品安全，近日，咸陽市秦都區市場監管局對轄區幼兒園乳制品安全開展專項整治。
此次專項整治，重點對轄區幼兒園食用乳制品品種、采購方式、儲存方式、供應商及進貨查驗、規范留樣、容器清洗消毒、“日管控、周排查、月調度”等食品安全管理制度落實情況進行全方位監督檢查。通過提問的方式，對幼兒園落實食品安全主體責任情況進行考核指導。同時，邀請專業人員與市場監管人員一起，對乳制品運輸過程是否使用冷鏈車、是否對溫度進行記錄，貯存、交付過程是否符合標簽標示的條件和裝卸控制要求，是否提交檢驗報告等進行檢查。
截至目前，共出動檢查人員193人次，檢查幼兒園27家，下達責令改正意見書15份。下一步，秦都區市場監管局將對乳制品經銷商及幼兒園相關負責人加大監督、培訓、考核力度，及時發現和消除安全隱患，切實守護好幼兒飲食安全。（秦都區市場監管局供稿）
