2023年2月21日下午，鄭州市政府食安辦組織召開國家食品安全示范城市暗訪迎檢部署會暨落實食品安全“兩個責任”工作推進會，對國家食品安全示范城市暗訪迎檢工作、落實食品安全“兩個責任”相關工作進行了全面部署。市食安辦主任，市場監管局黨組書記、局長姚志偉出席會議并講話。
會上通報了國家食品安全示范城市創建工作現場檢查情況和食品安全“兩個責任”第一季度包保督導工作開展情況。會議充分肯定了我市在國家食品安全示范城市創建現場檢查驗收中取得的階段性成績，對扣分原因進行了分析，并對整改措施的落實做出了具體安排。
會議指出，食品安全“兩個責任”落實是國家食品安全示范城市驗收評審的一項重要內容，各區縣（市）要高度重視，重點工作要統籌協調，有序推進，為順利完成國家食品安全示范城市暗訪迎檢工作奠定堅實基礎。
會議要求，各單位要對國家驗收組在現場檢查中發現的食品安全工作薄弱環節進行及時整改，同時要高度重視食品安全“兩個責任”落實工作，雙促進、雙提升，高質量完成國家食品安全示范城市暗訪迎檢工作；將“守底線 查隱患 保安全”專項行動與創建國家食品安全示范城市有機結合，上下聯動，凝聚各級各部門力量，確保全市食品安全。
會議強調，各單位要準確把握食品安全“兩個責任”工作機制的主要內容，借助一把手力量，壓實食品安全責任，提升食品安全管理水平；落實工作制度，細化工作措施，加強數據信息填報；按照包保工作要求，各級要迅速開展督導工作，確保2月28日前實現督導全覆蓋。
