為持續加強學校（托幼機構）及校園周邊食品安全監管，消除食品安全隱患，保障廣大師生身體健康和生命安全，按照市局工作要求，近期，天水市清水縣市場監管局組織開展了2023年春季學期校園及周邊食品安全專項檢查。
本次檢查，通過宣貫《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規，進一步提高校園及周邊食品從業人員食品安全主體責任意識，提升學校食品經營自身管理水平，營造良好的校園及周邊食品安全環境，逐步形成學校與監管單位齊抓共管的協作機制，全力提升食品安全保障水平。
重點檢查學校是否落實食品安全責任制度、是否持有食品經營許可證并在許可范圍、期限、項目內經營、學校食堂是否安裝視頻監控系統并接入“隴上食安”智慧監管平臺且正常在線運行、食品庫房“三防”措施是否到位、食堂環境是否清潔和保持良好、食品留樣要素是否精準詳實、是否落實專人專鎖專管等留樣管理規定等方面內容。
清水縣市場監管局將持續督促學校及校外供餐單位嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規要求，不斷規范餐飲加工制作行為，增強食品安全風險防控能力。對檢查中發現的食品安全風險隱患落實不到位情況，立即督促學校或經營單位進行整改，并跟蹤復查，存在經營違法行為的，依法予以嚴厲查處；對拒不整改或整改后仍不符合要求的食品經營單位，約談學校相關責任人并從重處罰；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。
