哈爾濱市食藥監(jiān)局日前發(fā)布“食品安全監(jiān)督抽檢情況公告”，該公告稱，2018年一季度，哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展對(duì)食品樣品監(jiān)督抽檢502批次。其中：合格499批次，不合格3批次。
總體情況
本次共監(jiān)督抽檢502批次。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢抽檢10類食品115批次，全部合格。其中：炒貨3批次、罐頭1批次、冷凍飲品2批次、糧食加工品30批次、肉制品20批次、食用油19批次、薯類3批次、速凍食品25批次、糖果制品2批次、飲料10批次。流通環(huán)節(jié)共抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品10大類120批次，其中：食用油9批次，全部合格；蔬菜10批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品10批次，肉制品10批次，水產(chǎn)品10批次，水果10批次，畜禽15批次，湯圓30批次，飲料10批次，鮮蛋5批次，均為合格樣品。餐飲環(huán)節(jié)抽檢餐飲食品11類109批次，其中：合格107批次，不合格2批次。自消毒餐飲具30批次，不合格2批次；辣椒醬、辣椒粉各10批次，生肉10批次，醬鹵制品10批次，生食水產(chǎn)品5批次，淡水魚10批次，發(fā)酵面團(tuán)11批次，皮凍5批次，食用油5批次，火鍋底料（自制）1批次。乳酒環(huán)節(jié)共監(jiān)督抽驗(yàn)2大類149批次，全部合格。其中：乳制品42批次（發(fā)酵乳10批次，滅菌乳10批次，調(diào)制乳10批次，乳粉12批次），酒類107批次（白酒43批次，黃酒5批次，啤酒44批次，配制酒15批次）。保健食品環(huán)節(jié)3類20批次，全部合格。聲稱減肥功能產(chǎn)品5批次，聲稱輔助降血糖功能產(chǎn)品5批次，聲稱緩解體力疲勞（抗疲勞）功能產(chǎn)品10批次。
不合格樣品情況
（一）哈爾濱市南崗區(qū)地利生鮮征儀店銷售的河北樂亭縣大興果蔬專業(yè)合作社供應(yīng)的韭菜，毒死蜱檢出值0.27mg
/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）哈爾濱市香坊區(qū)老北京羊蝎子抽檢的自消毒盤子，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢出/1250px2。經(jīng)營(yíng)地址為哈爾濱市香坊區(qū)菜藝街125號(hào)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）哈爾濱市道里區(qū)于府香辣蟹飯店抽檢的自消毒茶杯，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢出/1250px2。經(jīng)營(yíng)地址為哈爾濱市道里區(qū)安寧街217號(hào)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
核查處置情況
（一）韭菜農(nóng)殘超標(biāo)查處情況。南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)南崗區(qū)地利生鮮征儀店銷售的不合格產(chǎn)品進(jìn)行控制，對(duì)剩余的不合格韭菜，全部銷毀。責(zé)令哈爾濱市南崗區(qū)地利生鮮征儀店履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，依法對(duì)該單位經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為，依法立案進(jìn)行查處。并將此事宜向不合格韭菜產(chǎn)地河北樂亭縣農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門進(jìn)行了通報(bào)。市食安辦函告哈市農(nóng)委加強(qiáng)對(duì)外埠果蔬類加強(qiáng)監(jiān)管和檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）餐飲具超標(biāo)查處情況。對(duì)上述2家餐飲單位抽檢的不合格食品，哈爾濱市食藥監(jiān)局已委托轄區(qū)局將檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)，并依法進(jìn)行核查處置。由于本次不合格項(xiàng)目為微生物指標(biāo)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，不予復(fù)檢。同時(shí)轄區(qū)局將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五款的規(guī)定，責(zé)令被抽檢單位限期整改，給予警告；對(duì)拒不整改的，處五千以上五萬(wàn)以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
