本報訊 為推動嬰幼兒配方乳粉經營單位全面實現電子追溯，有效保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全，9月11日，山西省晉城市沁水縣市場監管局龍港所召開了轄區內嬰幼兒配方乳粉經營單位相關負責人的培訓會。
會上，劉忠越所長指出嬰幼兒是一個特殊群體，配方乳粉作為除母乳之外的主要膳食營養來源，確保其質量安全的意義非同凡響，著重強調了食品安全追溯的重要性；韓煒股長現場演示并講解了追溯系統的具體操作步驟，并結合大家實際操作中遇到的問題一一解答。
此次培訓進一步提升了監管人員對食品安全追溯系統推廣應用的意識，增強了嬰幼兒配方乳粉經營單位對食品安全追溯體系的落實。各經營戶紛紛表示會積極配合監管單位全力推進食品安全追溯體系建設。
