13日中午，記者接到網友反映：9月12日中午，高莊中心中學給孩子吃的雞腿是變質臭了的，全校師生出現不同程度的嘔吐、腹瀉現象。相關部門表示，出現腹瀉的幾名學生并無大礙，已全部回校上課。目前食物留樣正在化驗，具體原因尚未定論。
13日中午，記者電話聯系了高莊中心中學工作人員。工作人員稱：“網友反映的全校師生出現腹瀉、嘔吐現象并不屬實，我們學校現有學生1200多人，昨日只有5到6名學生出現腹瀉、嘔吐現象，并且情況并不嚴重，現已全部回校上課，食監局和區公安局正在對昨天留樣的食品進行調查。”
隨后，記者又聯系了萊城區食品藥品監督管理局和萊城區公安局，區食品藥品監督管理局負責人李主任告訴記者：“今天早上10:00，接到此消息后，區食監局高度重視，我們連同公安食藥環、衛計委疾控中心的工作人員迅速趕到高莊中學，對昨日中午留樣食品進行現場取樣，隨后進行化驗，截止到今日下午16:32，化驗結果還未出來，但是初步確定腹瀉學生并無大礙”。
接下來，記者再次聯系了高莊中心中學曹校長，曹校長表示：“昨天確實有學生發生腹瀉，但引發原因尚不明確，今天早上，所有學生都已安全回校上課，身體并無大恙。”
對于導致師生嘔吐、腹瀉的真正原因，目前相關部門正在調查中，尚并不能斷定問題是由變質雞腿導致。
俗話說“病從口入”，飲食安全問題容不得半點馬虎。那么，普通市民在日常生活中該如何為自己的飲食把關呢？小編為您整理了幾個小貼士：
一、盡量選擇到正規的商場、大型超市和管理規范的批發市場、農貿市場去購買食品，注意觀察其是否取得《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》、《營業執照》等證件。
二、盡量選擇有品牌、有信譽的食品加工企業生產的食品。
三、不買腐敗、霉爛、變質、有異味或超過保質期的食品，謹慎購買接 近保質期的食品。不要讓家養寵物接觸食品，因動物常帶有致病微生物。
四、不買相對于正常價格過于便宜的食品，以防受騙上當。
五、不買、不吃有毒有害的食品，如：河豚魚、毒蘑菇、果子貍等
六、不買來歷不明的死物和來源可疑的反季節瓜果蔬菜等。
七、不買畸形的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽。
八、不宜多吃衛生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆 、腐、味 精、方便面、葵花子、菠菜、豬肝、烤牛羊、肉、腌菜、油條 。
九、購買食品時要查看包裝、標簽和認證標志，看有無注冊和條形碼， 查看生產日期和保質期，購買后索要發票。對有疑問食品寧可不吃。
十、保持廚房清潔，烹飪用具、刀叉餐具要及時消毒，生熟食品要 分開食物一旦煮好就應立即吃掉，存放過的熟食必須重新加熱 才能食用。
