“檔口號、快檢品種、項目和結果都一目了然，我們自然也買得放心、吃得安心。”市民陳阿姨一手提著剛買的青菜、豬肉，一手指著市場門口的宣傳欄對筆者說，隔三差五都能看到工作人員到市場采樣檢查，不一會工夫顯示屏里便會出現檢測結果等信息。
據統計，今年1—8月，全縣食用農產品快檢共檢測11622批次，合格率98.85%，無害化處理220.4公斤。
每月每個市場快檢至少300批次
在位于城區環城中路的新城鎮中心市場，入口處的一塊大型宣傳廣告欄格外顯眼，宣傳欄上展示著該市場食用農產品快檢抽檢結果公示，檔口號、檢測品種、檢測項目、檢測結果等信息一應俱全，不少市民經過時都會抬頭看一看。
“自2016年5月開始，我們啟動快速檢測工作，目前每月每個市場至少300批次，其中水產品不低于20批次。”縣食品藥品監督管理局相關負責人告訴筆者，近年來，新興把農貿市場食用農產品快速檢測工作作為日常工作去抓，每天都會有第三方服務機構的工作人員前去城區內的農貿市場和超市進行食用農產品采樣，然后送往農產品質量安全檢驗檢測中心進行快檢，再由專人及時將快檢結果上傳至全省智慧食藥監系統平臺，并在市場宣傳欄公示。如若檢測出不合格的食用農產品，縣食藥監局將依法進行無害化處理。
蔬菜瓜果類主要檢測有機磷、氨基甲酸酯等農藥殘留，水產品檢測孔雀石綠、氯霉素等藥物殘留，肉類則檢測瘦肉精等。一般蔬菜瓜果耗時十幾分鐘便能檢測出結果，水產品及肉類則需較長時間。
“以前總擔心有農藥殘留，現在每天都有專業檢測，抬頭就能看到結果，我們也安心多了。”家住北洞的黃阿姨笑著對筆者說。
數據顯示，今年1-8份食用農產品快檢共檢測11622批次，合格率98.85%，無害化處理220.4公斤。下一步，新興縣食品藥品監管局繼續對新風肉菜市場、城北商業廣場、新城中心市場、城西市場、翔順三區肉菜市場等5家農貿市場開展食用農產品農殘快速檢測工作。
開展專項檢查確保師生舌尖上的安全
雞肉、苦瓜炒肉、蒸蛋，在新興一中飯堂里，初一學生小蘇正大口大口地吃著碟子里的飯菜，不一會工夫，他與圍坐在一起吃飯的同學們就將幾個菜消滅光了。
在飯堂，營業執照、食品經營許可證、員工健康證、食品安全員、負責人聯系方式及食品安全檢查記錄等文件整齊展示在飯堂入口處的信息欄上，而飯堂相關工作人員則穿著消毒工作服在窗口前為學生配送飯菜。
“現在新興一中的學生用完餐后只需要把餐碟放到洗碗槽，我們會安排專人收拾、清潔、消毒。我們還在工作間安裝了多個監控探頭，可以進行實時監督。”該飯堂相關負責人告訴筆者，該舉措進一步提高了飯堂員工的自覺性，保障了學生的用餐安全。
與此同時，為加強中小學生食品安全意識，近日，新興縣食品藥品監督管理局聯合縣教育局召開全縣中小學校幼兒園食堂食品安全培訓會議。
下階段，新興縣食藥監局將聯合教育局，按照省、市局的工作部署，開展2018年秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，確保廣大師生舌尖上的安全，共同筑牢全縣學校食堂食品安全防線。
