秋季開學第一天，9月5日早上7時30分，達州市食品藥品監督管理局牽頭組織市城管局、市食品藥品監督稽查支隊、市食品藥品檢驗所、通川區食品藥品監督管理局組成聯合檢查組對達州市第一中學食堂、周邊食品經營店和食品攤販進行突擊檢查，出動執法人員24人次，檢查學校食堂2個，食品經營店28戶，勸離食品攤販29個，對校園周邊食品經營店風險較高的11個批次“五毛食品”進行了現場抽樣。
本次檢查，將達一中（新、老校區）學校食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位、校園及周邊食品經營單位全部納入檢查對象，對食品安全管理制度落實、從業人員健康管理、環境衛生、原料采購、食品儲存、加工制作、餐具清洗消毒、“三防”設施、留樣是否符合規范要求等進行全面檢查。
本次檢查，以校園及周邊200米范圍內的食品經營店、小攤小販等為重點場所；以有較高風險的調味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果等“五毛食品”為重點品種；食藥部門嚴查食品經營店主體資格、索證索票、進貨查驗責任落實情況和是否存在銷售“三無食品”（無生產廠家、無生產日期、無保質期）、超過保質期食品等違法違規行為，并隨機監督抽樣；城管部門對校園外200米內食品攤點進行宣傳教育并勸離。從源頭上杜絕假冒偽劣、過期等不合格食品流向學生群體。
本次檢查，堅持問題導向，排查校園食品安全風險隱患。在檢查中發現部分食品經營單位存在食品留樣不規范、未按規定銷售散裝食品、“三防”設施不健全等問題，執法人員現場反饋并提出了整改意見，下達了責令改正通知書，要求各食品經營單位采取有效措施，及時抓好整改落實。
據市食品藥品監督管理局負責人介紹，新學期開始，該局深入開展校園食品安全專項檢查工作，嚴格落實“四個最嚴”的要求，加大校園及周邊食品違法犯罪行為打擊力度，將進一步促進校園及周邊各食品經營單位食品安全管理制度的落實，提高食品安全管理水平，規范經營行為，提升從業人員食品安全意識，有效消除食品安全隱患，為校園食品安全保駕護航。
