【本報訊】8月23日，記者從蘭州城關區食藥監局了解到，為全面落實創建國家食品安全示范城市工作，進一步加強食品生產環節安全監測。近日，城關區食藥局檢驗檢測中心聯合九州食藥所在九州主食廚房工業園區開展食品生產環節專項抽檢。
據了解，此次生產環節專項檢查主要抽查九州主食廚房集中加工的糕點類、醬鹵肉類食品。對九州大中型糕點加工企業基本實現抽檢全覆蓋（包括法貝德、美伊食品、塞奇西餅等生產企業的13批次各類糕點，同時對6批次醬鹵肉制品進行了抽樣檢查。）在監督抽檢過程中，九州食藥所執法人員對企業各食品生產加工環節中存在的問題進行現場指導整改，幫助企業提升食品安全生產水平。下一步，城關區食藥部門將繼續對九州主食廚房生產環節食品進行全覆蓋抽檢，并根據送檢結果進一步開展監督工作。
