8月17日，蘇州市食品藥品監督管理局官網發布《關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年第33期）》。本次公告的監督抽檢信息共涉及13類食品192批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品190批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢乳制品78批次，全部合格；抽檢淀粉及淀粉制品5批次，全部合格；抽檢蛋制品3批次，全部合格；抽檢飲料18批次，全部合格；抽檢豆制品12批次，全部合格；抽檢速凍食品1批次，1批次不合格；抽檢蔬菜制品11批次，1批次不合格；抽檢薯類及膨化食品5批次，全部合格；抽檢炒貨食品及堅果制品6批次，全部合格；抽檢糖果制品6批次，全部合格；抽檢水產制品6批次，全部合格；抽檢食用農產品21批次，全部合格；抽檢餐飲食品20批次，全部合格。
本次抽檢中飲料以大腸菌群、銅綠假單胞菌等為主，食用農產品以土霉素、金霉素、四環素、磺胺類等獸藥殘留為主。主要發現不合格大青蝦（速凍生制品）1批次，檢出脫氫乙酸；不合格黃花菜1批次，檢出二氧化硫殘留量超標。
針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號（采樣日期）
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
蘇州楊大姐食品有限公司
江蘇省蘇州工業園區唯亭跨春工業坊春輝路5號8幢1號
蘇州楊大姐食品有限公司
江蘇省蘇州工業園區唯亭跨春工業坊春輝路5號8幢1號
大青蝦（速凍生制品）
1kg/袋
圖形商標
2018/6/5
脫氫乙酸║0.0557g/kg║不得使用
速凍食品
寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心
2
/
/
吳中區城區韓金毛南北貨攤
蘇州市吳中區新龍市場
黃花菜
散裝
/
2018年6月22日
二氧化硫殘留量║實測值：2.15g/kg║標準值： ≤0.2g/kg
蔬菜制品
蘇州市食品檢驗檢測中心
