7月20日，蘇州市食品藥品監督管理局官網發布《關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年第29期）》。本次公告的監督抽檢信息共涉及10類食品243批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品240批次，不合格樣品3批次。
其中，抽檢乳制品78批次，全部合格；抽檢飲料20批次，全部合格；抽檢餅干10批次，全部合格；抽檢速凍食品50批次，全部合格；抽檢蔬菜制品3批次，1批次不合格；抽檢水產制品9批次，全部合格；抽檢淀粉及淀粉制品8批次，全部合格；抽檢豆制品14批次，全部合格；抽檢食用農產品14批次，2批次不合格；抽檢餐飲食品37批次，全部合格。
本次抽檢中飲料以山梨酸、赤蘚紅、檸檬黃等食品添加劑為主，速凍食品以脫氫乙酸、過氧化值、鉛等為主，餐飲食品以沙門氏菌、大腸菌群等為主。主要發現不合格黃花菜1批次，檢出二氧化硫殘留量超標；不合格黑魚2批次，檢出氧氟沙星。
針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號（采樣日期）
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
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姑蘇區王永美食品店
蘇州市三元二村農貿市場16、17號攤牌
黃花菜
散裝
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2018年6月6日
二氧化硫殘留量║實測值：0.77g/kg║標準值： ≤0.2g/kg
蔬菜制品
蘇州市食品檢驗檢測中心
2
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蘇州工業園區魚之味酸菜魚館
蘇州工業園區金雞湖歐尚超市編號603-3001號
黑魚
散稱
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2018年6月5日
氧氟沙星║實測值：19.7μg/kg║標準值：不得檢出
食用農產品
江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心
3
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蘇州工業園區青春餐廳
蘇州工業園區現代大道1699號印象城編號04-05A
黑魚
散稱
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2018年6月6日
氧氟沙星║實測值：8.2μg/kg║標準值：不得檢出
食用農產品
江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心
