截至今年6月底，上海市已消除逾2萬無證無照食品經營戶。這是記者從市政協食品安全專題視察中了解到的消息。針對市民關心的網絡餐飲問題，上海正在積極探索新業態監管模式，包括推動外賣騎手舉報獎勵制以及利用GPS定位進行取餐地址對比，不一致將及時預警。
來自市食品藥品監督管理局的數據顯示，目前本市共有食品生產經營持證單位21.9萬戶。今年上半年，上海各級食品安全監管部門共開展相關檢查12.4萬戶次，查處食品安全違法案件1781起，罰沒款金額4019.57萬元。本市公安部門偵破危害食品安全的犯罪案件63起，抓獲犯罪嫌疑人139人。另外，申城已累計公布食品“黑名單”企業33家、責任人員57名，已發送至市公共信用信息服務平臺實施聯合懲戒。今年以來，本市尚未發生集體性食物中毒等重大食品安全事故。
今年底，上海將實現無證無照食品經營情況基本消除的目標。記者獲悉，截至6月底，本市已經消除無證無照食品經營戶22404戶。其中，年初排查的存量治理率為93.34%。目前，已經累計有7404家符合條件的小型餐飲服務提供者進行了備案。
隨著外賣日益火爆，網絡餐飲存在的諸多問題引起了廣泛關注。互聯網外賣怎么管住管好？對此，市食藥監局表示，上海正在強化智慧監管，探索食品新興業態監管模式。一方面，本市正在加強政企網絡監管平臺的數據共享，主要網絡訂餐平臺均已實現與餐飲單位許可和監管信息數據庫的對接。另一方面，根據食品安全負面評論的關鍵詞，主動搜索和分析消費者評論數據，將其發送給監管部門，由后者按照風險等級開展分類監管并查處違法行為，同時責成平臺對違法餐飲單位采取調整搜索排名、停止提供服務等措施。
不僅如此，市食藥監局將指導第三方平臺，推動外賣騎手對配送過程中發現的無證餐飲單位進行舉報并獎勵，同時通過GPS定位自動對比實際取餐地點與入網地址，對不一致的及時發出預警。
