隨著6月1日滴滴外賣在南京上線，美團、餓了么、滴滴新一輪的比拼再次拉開。在上線一周后滴滴外賣發布了在南京市場的成績單，其中“櫻花食堂”和“米飯堂”兩家門店的銷量分別達到6000、7000單，超過了過去一個月該店的訂單量總和。為此，記者實地探訪了滴滴外賣平臺上的這兩個“明星商家”，發現線上銷售火爆的同時，部分線下門店衛生狀況不容樂觀。
記者通過滴滴APP搜索，在一個老舊小區深處找到了“櫻花食堂”，餐廳店面不足10平方米，桌上擺放著一些雜物。店內只有兩三張桌子可以就餐，似乎商家已經把主要生意都轉向了外賣。
再觀察，店內狹窄凌亂、雜物遍地，生熟食材隨意地堆放在一起，衛生狀況令人擔憂，讓人很難產生用餐的欲望。記者借故走進廚房，里面狹窄凌亂，垃圾遍地，周圍不時有蟲子起起落落。
正是這樣一家衛生狀況不理想的商家，卻成為了滴滴外賣重點宣傳推薦的“明星商家”，滴滴外賣稱，“櫻花食堂”上線第一天的訂單量從200單暴漲至500多單，一周時間的銷量高達6000多單，比過去一個月的訂單量還要多。
隨后，記者又找到了滴滴上的另外一個商家“米飯堂”，這家7天銷量超過7000單的明星商家又如何呢？
與櫻花食堂不同，這家“米飯堂”連店鋪招牌都沒有，只是在旁邊貼了一張打印出來的海報作為提醒。走近后記者發現，這個門店是在小區儲藏室上臨時改造的，七八平米大小，幾張桌子就是操作臺。
這家沒有正規門店的“作坊式”商戶在滴滴外賣上以低廉的價格獲得了頗高的訂單數。
早在滴滴外賣上線無錫時，便有媒體調查發現滴滴外賣的商戶結構存在短板，黃燜雞米飯、沙縣小吃、麻辣燙等小餐飲商家成為滴滴外賣的商家主力，一些知名餐飲店并未入駐。
“明星商家”，現實世界中卻是臟亂差的作坊式小餐館，大部分消費者還渾然不知，這背后暗藏了食品安全隱患。作為訂餐服務平臺，發展初期為搶占市場份額，在食品安全方面“睜一只眼閉一只眼”，通過高額補貼刺激了薅羊毛心理的作坊式商戶，從而出現線上線下冰火兩重天的銷售景象。然而在賺快錢的心理驅動下，消費者的食品安全如何保障？有市民擔心，除了滴滴外賣平臺存在這樣的安全隱患，其他外賣平臺的狀況是不是也是如此呢？外賣平臺又是否能夠妥善解決好這一問題呢？讓我們拭目以待。
