很多人愛吃野菜，卻不知有很多野菜是有毒的，并不能食用，有的甚至還可以致命。13日晚，就有十余人因吃了有毒野菜，出現(xiàn)嘔吐等中毒癥狀，在市中心醫(yī)院集體就診。
據(jù)了解，有市民于13日白天上山的途中采摘了野菜商陸，帶回去清洗后一群人將之涼拌生食，結(jié)果導(dǎo)致中毒。
商陸分布在國內(nèi)大部分地區(qū)，紫紅色莖干的劇毒不可食用，綠色莖干的為一種野菜，部分地區(qū)也有種植出售。但綠色商陸也有小毒，采食方法不當(dāng)則會引起嘔吐、腹瀉等癥狀。
市疾控中心專家提醒廣大市民，不熟悉的野菜千萬不要摘！如食用野菜后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止食用并保留可疑食物，盡早到醫(yī)院進(jìn)行診治。危急情況下可撥打120急救。
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這16種野菜有毒不能吃
1.狼毒草（又名斷腸草、鉤吻）
【分布】浙江、福建、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等省。
【毒性】全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴(yán)重的可造成死亡，酷似金銀花。
2.老公銀（又名蛇床子、野胡蘿卜）
【分布】河北、山東、江蘇、浙江、廣西、四川、陜西、山西等省。
【毒性】葉和根都有劇毒。中毒癥狀與毒芹中毒相似，并可隨之發(fā)生紫外線敏感癥，在大劑量攝入時(shí)可導(dǎo)致患者死于呼吸衰竭。中藥使用的是蛇床子的果實(shí)。
3.蒼耳子（又名耳棵）
【分布】黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古及河北等省。
【毒性】蒼耳子可作藥用，但全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，鮮葉比干葉毒，嫩葉比老葉毒。蒼耳的莖葉中皆有對神經(jīng)及肌肉有毒的物質(zhì)。
中毒后全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、便閉、呼吸困難、煩躁不安、手腳發(fā)涼、脈搏慢。嚴(yán)重者出現(xiàn)黃疸、鼻衄，甚至昏迷，體溫下降，血壓忽高忽低，或者有廣泛性出血，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。
4.曲菜娘子
【毒性】曲菜娘子的花初期和曲麻菜幾乎一樣，但是不能吃，要仔細(xì)辨別。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
5.毒芹（又名野芹菜、毒人參、白頭翁）
【分布】生在潮濕地方，東北，西北，華北地區(qū)的沼澤地水邊或溝邊。
【毒性】葉像芹菜葉，全棵有惡臭、有毒，花的毒性最大。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。
6.野生地（又名豬媽媽、老頭喝酒）
【毒性】地黃，分為生地黃和熟地黃，中藥上簡稱生地和熟地，中藥入藥使用的是人工栽培的。野生地誤吃后會導(dǎo)致吐、瀉、頭暈和昏迷。
7.白屈菜
【分布】各地都有分布，華北和東北、四川、新疆居多，生于山坡或山谷林邊草地。
【毒性】全草有毒。并有強(qiáng)烈揮發(fā)性刺激性氣味。
8.毛茛
【分布】各地都有分布，東北至華南居多，生于山坡、河岸、路邊、田野、濕地、水溝邊及陰濕的草叢中。
【毒性】全株有毒，尤其是種子有大毒。具有強(qiáng)烈揮發(fā)性刺激成分，與皮膚接觸可引起炎癥及水泡，內(nèi)服可引起劇烈胃腸炎和中毒癥狀，辛辣味十分強(qiáng)烈。
9.龍葵
【分布】我國各地都有分布，黑龍江省居多。生于路邊，田野，荒地，上坡等。
【毒性】果實(shí)有小毒。龍葵堿作用類似皂甙，能溶解血細(xì)胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神錯亂，甚至昏迷。
10.海芋
【分布】云南、四川、貴州、湖南、江西、廣西、廣東及沿海島嶼、福建、臺灣也有。海拔200－1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。
【毒性】全株有劇毒，地下莖尤甚，不可生食。皮膚接觸汁液發(fā)生瘙癢；眼于汗液觸引致失明；誤食莖、葉引起舌、喉發(fā)癢、腫脹、流涎、腸胃灼痛；惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥，嚴(yán)重者窒息，心臟麻痹而死。
11.石蒜
【分布】各地都有分布，長江流域及西南各地居多，多野生于山林陰濕處及河岸邊。
【毒性】全株有毒，其花的毒性較大，其次是鱗莖。接觸皮膚后即紅腫發(fā)癢，進(jìn)入呼吸道會引起鼻出血。內(nèi)服中毒，癥狀為：流涎，嘔吐，下瀉，舌硬直，驚厥，手腳發(fā)冷，脈弱，休克，甚至呼吸中樞麻痹而死亡。
12.商陸
【分布】大部分地區(qū)有分布，多生于疏林下、林緣、路旁、山溝等濕潤的地方。
【毒性】全株有毒，根的毒性最大。有紅、白兩種，紅色的比白色的毒性較大。
誤用有體溫升高，心動過速，呼吸頻數(shù)，惡心嘔吐，腹痛腹瀉，繼則眩暈，頭痛，言語不清，胡說躁動，站立不穩(wěn)，抽搐，神志恍惚，甚至昏迷。大劑量可使中樞神經(jīng)麻痹、呼吸運(yùn)動障礙，血壓下降，心肌麻痹而死亡。
13.天南星
【分布】我國大部分省區(qū)都有分布，生于山野陰濕處或叢林之下。
【毒性】全株有毒，中毒可致舌、喉發(fā)癢而灼熱，腫大，嚴(yán)重的以致窒息，呼吸停止。中藥入藥的是天南星干燥的塊莖。
14.半夏
【分布】我國大部分地區(qū)均有分布，生于山坡、溪邊陰濕的草叢中或林下。
【毒性】全株有毒，其中塊莖毒性較大，生食0.1－1.8g即可引起中毒。
對口腔、喉頭、消化道粘膜均可引起強(qiáng)烈刺激；服少量可使口舌麻木，多量則燒痛腫脹、不能發(fā)聲、流涎、嘔吐、全身麻木、呼吸遲緩而不整、痙攣、呼吸困難，最后麻痹而死。有因服生半夏多量而永久失音者。
中藥入藥的是成熟干燥的半夏果實(shí)。
15.烏頭
【分布】大部分地區(qū)都有分布。華北、四川、陜西等地居多。生長于山坡、林下溪邊等低的溫濕地方。
【毒性】全株有大毒。其中毒性最大的是烏頭堿，只要幾毫克就可以讓人喪命，烏頭堿能通過消化道或破損皮膚吸收，主要經(jīng)腎臟及唾液排出。因吸收快，故中毒極為迅速，可于數(shù)分鐘內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀。
烏頭堿主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)，使之先、興奮后抑制，甚至麻痹；感覺神經(jīng)、橫紋肌、血管運(yùn)動中樞和呼吸中樞可麻痹。烏頭堿還可直接作用于心肌，并興奮迷走神經(jīng)中樞，致使心律失常及心動過緩等。
16.牛皮消
【分布】大部分地區(qū)都有分布。一般生于從低海拔的沿海地區(qū)的山坡林緣、路旁灌木叢中、河流或水溝邊潮濕地。
【毒性】其毒性為根有毒，中毒癥狀有流涎、嘔吐、痙攣、呼吸困難、心跳緩慢等。根可毒殺老鼠和麻雀。
野外緊急解毒方法
在野外的環(huán)境中因誤食了有毒野菜中毒后的急救的原則和目的通常是排毒和解毒。臨時(shí)的簡便的操作方法如下：
1.催吐：可用手指觸及咽喉，直至吐出清水為止。
2.導(dǎo)瀉：最方便的是直接喝肥皂水，此法還同時(shí)除去已到腸內(nèi)的毒物。
3.洗胃：喝下大量的涼的濃茶水，起到洗胃的作用。
4.解毒：最簡便的自制通用解毒劑：燒木炭研末，尋找野山梨或柿子榨汁和水灌下，其主要作用是吸附或中和生物堿、重金屬和酸類等毒物。
