清明時節，各種野菜應季而生。近日，長沙市內各大醫院接診多例因采食野菜中毒的患者。專家提醒市民，出游踏青不要隨意采摘野菜，避免誤食中毒。
蘇先生夫妻郊游時看到綠油油的蒿子，采了一把回家做成蒿子粑粑。兩人吃下后不久，先后出現腹痛、腹瀉、嘔吐不止等癥狀，被鄰居送往長沙市第四醫院，經急診科診斷為食物中毒。蘇先生的妻子因中毒癥狀嚴重，住進了急診重癥監護室搶救。因患者沒有留下完整的野菜樣品，無法認定中毒原因，急診科醫生分析，可能是采摘蒿子時不小心摻雜了有毒植物。
家住長沙縣的蔣女士摘了一把“野芹菜”，回家炒熟吃了一大碗，感覺舌頭又麻又辣，不久出現惡心欲嘔等癥狀。她趕緊帶著剩下的“野芹菜”來到長沙市中醫醫院（長沙市第八醫院），醫生考慮為食物中毒，經過催吐、輸液等對癥治療終于轉危為安。經疾控部門認定，蔣女士采摘的不是野芹菜，而是含劇毒的石龍芮，所幸救治及時。
長沙市中醫醫院急診科主任、主任醫師蘭嵐提醒，采摘野菜須謹慎，不認識的野菜不要采，以免誤食引起中毒；靠近污染水源、化工廠和馬路邊的野菜容易受到污染，也不宜采食。如食用野菜后出現腹痛、腹瀉等中毒癥狀，應馬上采取催吐、洗胃等方式自救；若癥狀無法緩解，應立即送往醫院救治并保留剩余的可疑食物，以備核查中毒原因。
