根據江西省食安辦、江西省食品藥品監管局1月2日發布的《關于嚴厲打擊無證食品小作坊的通告》精神，今年1月以來，贛州經開區食品藥品監管局連續3個月開展食品小作坊整治大會戰，集中力量攻堅克難，采取指導幫扶一批、升級改造一批、取締關停一批的辦法，多措并舉取得了顯著的整治效果。
一是堅持宣傳力也是監管力，召開全區食品小作坊約談會，明確辦證時限，統一小作坊改造提升要求，倒逼食品小作坊主動申請辦理小作坊登記證；二是根據白酒小作坊的特點，要求其建立生產和銷售記錄，配備甲醇快檢試劑和建立快檢制度等方法控制食品安全風險，同時加大對高風險品種的監督檢查頻次和抽驗力度；三是開展生產加工衛生環境大整治。大力治理電線亂搭、墻面地面污垢、布局混亂交叉污染、洗消用品混放等老大難問題，使加工條件得到大幅改善；四是管行業也要管安全。要求榨油等小作坊做到“三室分離”“明火隔斷”“消防設施齊全”“廢棄油脂規范回收”；五是對逾期沒有申請辦證或達不到辦證條件的小作坊堅決予以取締。
截至目前，該局對1家小作坊予以取締，其余50家食品小作坊全部辦理了食品小作坊登記證。
