日前，瀘州市食藥監(jiān)局公布了食品抽檢相關(guān)信息，抽檢的219批次食品中，10批次的樣本不合格。這些不合格的樣本包括煙筍、玉蘭片、粉條，涉及二氧化硫殘留量超標(biāo)和鋁的殘留量超標(biāo)。
據(jù)瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)人士介紹，不久前，食藥監(jiān)局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料等21類食品共計(jì)219批次。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品209批次，不合格樣品10批次。
據(jù)介紹，不合格樣品來自7家店，均為今年1月至2月購(gòu)進(jìn)的食品。這些抽檢不合格的食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照相關(guān)法律法規(guī)，開展了核查處置，責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改。涉及外省（市、自治區(qū)）的，已將不合格產(chǎn)品情況第一時(shí)間向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門進(jìn)行了通報(bào)。
根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，二氧化硫作為漂白劑、防腐劑、抗氧化劑，用于經(jīng)表面處理的水果干類、干制蔬菜、腌漬的蔬菜等，不可超范圍、超限量使用，更不可違規(guī)添加。
西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院門診部部長(zhǎng)、急診科主任林勇告訴記者，二氧化硫又稱亞硫酸酐，是最常見的硫氧化物，二氧化硫遇水生成亞硫酸。食品中二氧化硫含量超標(biāo)，人體過量攝入可能會(huì)引發(fā)呼吸困難、對(duì)眼睛、鼻子、喉等有損害，出現(xiàn)流淚、干咳、呼吸困難、頭痛等癥狀。
瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)人士提醒市民，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到涉及的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331反映。
