食品伙伴網訊 近期，湖南省食藥監局公布了第20號和21號食品抽檢信息，兩次共計抽檢269批次樣品，有9批次樣品檢出存在問題。
湖南省食藥監局公布的第20號食品抽檢顯示，本次監督抽檢肉制品、水果制品、水產制品、食用農產品、食品添加劑等類別食品190批次，其中抽樣檢驗項目合格185批次，不合格5批次。
不合格產品中，有3批次檢出超限量使用食品添加劑。分別為：瀏陽市棖沖嘉信食品廠生產的金桔花和瀏陽市嘉成食品廠生產的金桔花檢出二氧化硫殘留量項目不符合食品安全標準要求，檢出值分別為0.95g/kg、0.98g/kg。常德市武陵區德行天下商行銷售的常德市武陵區泰和泰味醬板鴨廠生產的醬辣鴨腳包（醬鹵肉制品）檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全標準要求，檢出值為0.213g/kg。
《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》規定，蜜餞涼果中二氧化硫殘留量應不超過0.35g/kg，另外，該標準還規定，山梨酸及其鉀鹽在熟肉制品中的最大使用量為0.075g/kg。
此外，瀏陽市棖沖嘉信食品廠生產的金桔餅檢出霉菌項目不符合食品安全標準要求；湖南旺龍食品有限公司生產的淡墨魚檢出無機砷（以As計）項目不符合食品安全標準要求。
在湖南公布的第21號食品抽檢信息中，共抽檢飲料、特殊膳食食品、食品添加劑、其他食品等類別食品79批次，其中合格75批次，不合格4批次。
4批次不合格樣品中，有3批次為飲用水，包括：江華瑤族自治縣秦巖山泉水店銷售的湖南省雙牌縣塔山清泉食品飲料有限公司生產的秦巖山泉、湘潭市堯湖山泉食品飲料有限公司生產的堯湖山泉包裝飲用水、慈利縣山之泉飲用水廠生產的山之泉飲用水。
3批次不合格飲用水均檢出銅綠假單胞菌項目不符合食品安全標準要求，其中的堯湖山泉包裝飲用水還檢出耗氧量（以O2計）項目不符合食品安全標準要求。《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應符合5次采樣均不得檢出，另外，該標準還規定，包裝飲用水中耗氧量應不超過2.0mg/L。
另外1批次不合格食品為湖南同聚堂生物科技有限公司生產的營養米粉（果蔬百合），檢出鈣項目不符合食品安全標準要求。
對抽檢中發現的不合格食品，湖南省食品藥品監管局已通報相關市食品藥品監管局依法予以查處，并要求責令有關食品生產經營企業查清產品流向、召回不合格食品、分析原因并進行整改。
相關報道：湖南省食品藥品監督管理局關于5批次不合格食品的通告（2018年第20號）
湖南省食品藥品監管局關于4批次不合格食品的通告（2018年第21號）
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