2018年3月2日,寧波市食品藥品安全信息公示平臺發布《慈溪市市場監督管理局食品安全餐飲環節監督抽檢信息通告(2018年第1期)》。信息顯示,近期,慈溪市市場監督管理局餐飲環節組織抽檢9類食品62批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品61批次,不合格樣品1批次。
根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。總體情況為:蒸制類面食制品5批次,不合格1批次。自制糕點3批次、肉制品3批次、食用油1批次、煎炸用植物油2批次、自制醬腌菜2批次、現榨果蔬汁2批次、火鍋調味料3批次、水產品41批次均未檢出不合格樣品。
不合格產品情況為:慈溪市匡堰汝川點心店自制的菜包,環己基氨基磺酸鈉檢出值為0.0344g/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為慈溪市食品安全檢測中心。