近日，廈門市翔安區馬巷市場監管所對外來務工人員食品安全組織專項檢查，以企業食堂、周邊商圈、車站商業圈等食品安全情況為重點，及時消除食品安全隱患。
此次行動中，監管人員前往轄區企業食堂，對許可管理、制度管理、人員管理以及環境衛生、加工制作過程、硬件設施設備等環節進行一一檢查。對發現的問題要求限期整改，嚴格規范操作管理；并對“明廚亮灶”建設和證照申請等問題進行答疑。
此外，馬巷市場監管所還對車站附近的商業圈、街邊餐飲店面等就餐情況進行排查摸底；同時宣傳普及食品安全知識，提升外來務工者的食品安全意識。
