2018年元旦臨近，貴州省“兩會”也將在春節前夕召開，為切實抓好“兩節”和省“兩會”期間食品安全工作，保障人民群眾飲食安全和身體健康，12月26日，貴州省人民政府食品安全委員會辦公室印發通知，要求各級政府食品安全辦、食安委成員單位高度重視、加強領導、落實責任、各司其責、密切協作，全面加強全省食品安全工作。
一是突出重點，各司其責，深入開展食品安全專項整治，切實消除食品安全風險隱患，實現食品安全監管無縫銜接。食品藥品監管部門要全面排查生產經營和餐飲服務環節食品安全風險隱患，加大重點區域、重點單位、重點環節的監督檢查和重點品種的監督抽檢力度，深入開展食品安全專項整治，嚴厲查處各類食品安全違法違規行為，嚴防不合格食品流向餐桌；教育部門要加強管理，嚴格檢查，嚴防各類高風險食品流入校園。要做好供水設施的清潔、消毒等管理工作，確保飲水安全；衛計部門要加強食源性疾病監測報告系統的管理，及時發現隱患，報告政府，通報相關部門；農業部門要圍繞重點產業、重點產品和重點區域，全面開展風險監測和隱患排查，做好敏感熱點問題的科普解讀工作，嚴把食用農產品源頭關；公安部門要加大食品案件查辦和懲處力度，強化行刑銜接，嚴厲打擊食品違法犯罪行為；工商部門要加大食品、保健食品商標侵權、虛假違法廣告案件的查處力度；質監部門要加強食品相關產品監管，加大產品抽查和假冒偽劣產品的查處力度。
二是加強宣傳、積極引導，深入開展食品安全科普宣傳，大力宣傳專項整治成效，營造食品安全社會共治氛圍。要充分利用傳統媒體和新媒體開展食品安全法律法規宣傳教育，普及食品安全知識，倡導健康消費理念，切實提升食品生產經營者誠信意識，提高廣大人民群眾食品安全意識和自我防范能力。要及時發布食品安全信息，加強謠言治理，做好輿論引導工作。
貴州省人民政府食品安全辦公室要求各地各有關部門加強“兩節”和省“兩會”期間食品安全應急值守工作，認真執行24小時應急值班和領導帶班制度，嚴格落實食品安全事故信息報告制度，做到早發現、早報告、早控制，切實做好食品安全事故應急處置準備工作。對因組織領導不力、措施不落實，發生重大食品安全事故的，嚴肅追責。
