前不久，上海市民王師傅說，他之前在一家主營西餐調料和凍品批發(fā)的公司上班，這家公司的老板會安排員工，拆開某品牌的芝士，再裝進另一個品牌的包裝盒，最后公開售賣。
王師傅說，他之前上班的公司主營批發(fā)西餐調料和凍品，公司的銷售店鋪在青石橋海鮮城214號，他經常看到老板把百嘉芝士的包裝去掉，裝進他自己印刷的鐵塔芝士的包裝盒，再拿去銷售。由于他拒絕做老板安排他更換芝士包裝的活兒，就和老板鬧掰了，在本月初被辭退。
王師傅說，現(xiàn)在這家公司店鋪上銷售的鐵塔芝士，大多是由另外一種名為百嘉（beqa）的芝士充當的，而鐵塔芝士的包裝盒是單獨印制的。百嘉（beqa）芝士換上鐵塔芝士的包裝，再貼上鐵塔芝士的中文標識，隨著身份的轉變，售價也是跟著漲。11月8日上午，記者以買主的身份來到了青石橋海鮮城214號店鋪。
店鋪的工作人員表示店里并沒有現(xiàn)成的兩千克裝鐵塔芝士，不過可以馬上從附近的倉庫調貨過來。
王師傅說，他之前在這里上班時，被安排在離店鋪不遠的學道街64號里的庫房，當時他的工作也包括把庫房的貨送到店鋪。并且王師傅拿出了公司印刷的鐵塔芝士的包裝盒。
王師傅說，這樣的鐵塔芝士包裝盒在庫房里還有上百個，就放在庫房的陽臺上。一般情況下，銷售店鋪在接到鐵塔芝士的訂單后，就會通知庫房，庫管就會安排人手進行換裝。不到十分鐘，一名工作人員送來了鐵塔芝士。
這種兩千克裝的鐵塔芝士，售價為120元。那么，這盒鐵塔芝士的外包裝盒同王師傅提供的鐵塔芝士包裝盒一致嗎，記者和王師傅現(xiàn)場進行了拆驗。拆驗過程中發(fā)現(xiàn)，兩者從外觀看是一致的，封口方式也是一致的，但是在拆開過程中發(fā)現(xiàn)，封口應該用的是502，并且很不規(guī)整。內部的芝士實體則是只有一串數字表示生產日期及批號。
王師傅經過反復對比，基本確定記者在店鋪買到的鐵塔芝士外包裝盒就是公司印制的芝士包裝盒。
王師傅說，他見過正宗的鐵塔芝士，是老板買來用來仿制包裝盒的樣品，封口封膠是否正規(guī)是區(qū)別芝士正宗與否的關鍵。鐵塔芝士的中文標識上顯示，鐵塔芝士中國進口代理經銷商是西諾迪斯食品（上海）有限公司，記者電話咨詢了該公司的工作人員。
根據鐵塔芝士中國進口代理經銷商西諾迪斯食品（上海）有限公司工作人員的說法，他們公司只是原裝進口鐵塔芝士，不會在國內進行分裝，如果在國內有分裝封口鐵塔芝士，就涉嫌偽造仿冒。同時，王師傅還向我們提供了另外一段視頻，視頻中的男子正在改食品的生產日期，用香蕉水擦掉已過期食品的日期，另外印上新的日期。
調查到這里，這家公司的庫房變得尤其關鍵，里面究竟隱藏著什么秘密呢，記者以買家的身份來到了這家公司的庫房。碰巧這家公司的老板也在庫房，發(fā)現(xiàn)老板就是王師傅提供的視頻中親自動手修改生產日期的男子。
記者拿出在這家公司店鋪購買的鐵塔芝士跟庫房里的百嘉（beqa）芝士現(xiàn)場做了比對。發(fā)現(xiàn)雖然外包裝不同，但是兩種芝士的內包裝是一樣的，在這家公司店鋪購買的鐵塔芝士標記為2202171357 L2，按照國的外標注習慣，就是2017年2月22日13點57分生產，庫房里的百嘉（beqa）芝士生產日期為2017年2月22日14點04分。
為什么店鋪售賣的鐵塔芝士跟庫房里百嘉（beqa）芝士的內包裝標識是一樣的，這家公司的老板始終沒有正面回答，只是聲稱庫房里只有百嘉（beqa）芝士，店鋪上也是賣的百嘉（beqa）芝士。
在記者的反復追問之下，這家公司的老板只是說打了一些擦邊球。食品安全關系到老百姓的身體健康，任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都有可能危害到消費者的身體健康，這位老板口中所說的打擦邊球，不就是拿大家的身體健康開玩笑嗎？記者也把調查到的情況反映給了錦江區(qū)市場與質量監(jiān)督管理局，近日，錦江區(qū)市場與質量監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員突擊檢查了這家公司的倉庫，對可疑物品進行了查封，目前已經立案調查。
