為有效消除餐飲食品安全隱患，保障餐飲消費食品安全，日前，建湖縣市場監管局九龍口分局組織開展了夏季餐飲安全檢查。
在行動中，該分局執法人員重點查看了經營業戶證照是否齊全、是否嚴格執行各項餐飲安全制度、從業人員是否按時進行健康體檢、經營環境衛生是否達標、采購食品原料是否遵守索證索票要求并建立臺賬管理制度等。針對部分經營戶存在環境衛生差、食品原料購進驗收臺賬記錄不全、從業人員健康證過期等問題，執法人員現場開出11份《監督意見書》，提出整改的要求。同時，執法人員還對經營業戶進行了餐飲服務食品安全知識宣傳教育。
