新聞記者 周萍英
通訊員 康健 邵本剛
實習生 張樂昕
熬夜提神水、芝葚養發飲、女神元氣飲……由襄陽市中醫醫院打造的國風養生茶飲店,剛開業便火爆全城,吸引不少市民前來嘗鮮打卡。
3月19日下午,新聞記者來到襄陽市樊城區長征路上的這家名為杏蘊堂的店鋪。推開大門,店內座無虛席,有偏愛“朋克養生”的年輕人,也有成群結伴的銀發族。
據襄陽市中醫醫院健康產業辦主任、杏蘊堂主理人李娟介紹,杏蘊堂是以襄陽市中醫醫院(襄陽市中醫藥研究所)為技術支撐,專門經營藥食同源系列產品的中醫食養店鋪。參照中醫傳統食療經典方劑,集該院50多位國家、省、市知名中醫的臨床經驗,結合人體八大體質,針對各種亞健康狀態,研發出四季養生茶飲、滋補糖水、藥膳燉品、古方糕點等系列產品,為人們提供一種全新的健康飲食新選擇。
“比如店內的20多款茶飲都依據《千金方》《傷寒雜病論》等中醫經典名方,再由市中醫醫院專家團隊辨證組方,選用道地藥材入茶,沒有任何香精和添加劑,既能養生,又好入口。”李娟介紹說。在杏蘊堂點單區的吧臺上,透明玻璃罐中盛滿了香味濃郁的現熬茶湯。一旁放置的木質托盤上,展示著百余種珍貴草本,搭配書法小箋的介紹,不同功效一目了然。
新聞記者現場看到,目前在售產品分為本草茶飲、國風鮮乳/鮮果茶、養生甜湯、原葉手沖茶、茶室糕點小吃、養生燉湯、主食等系列。其中,大部分價格定位在15元-25元區間內。西洋參、石斛等為原料的熬夜提神水,熟地、桑葚等沖調的芝葚養發飲,添加紅參黃芪雙補CP的女神元氣飲、潤肺魔法水竹蔗雪梨飲、火鍋戰士克星古法酸梅湯等飲品,尤其受顧客青睞。另外,根據二十四節氣時令變換,產品也會以月為單位推陳出新。
“試營業期間我就來嘗試了,‘朋克養生’一下求個心理安慰,驚喜的是飲品和糕點都特別有創意,貨真價實性價比拉滿。”90后市民潘小姐是店里的回頭客,當天約上好友在此共享春日養生下午茶。“杏蘊堂不僅僅是為了讓市民喝上一杯蘊含中醫千年智慧的優秀茶飲,我們更希望以此為依托,傳承和弘揚中醫養生文化,為市民們提供一個體驗中醫文化、享受健康生活的新去處。”李娟說。
據了解,杏蘊堂3月18日正式營業當天接待顧客超1000人次。目前,每天上午9時開始營業,線下體驗可直接在手機地圖中搜索:杏蘊堂(襄陽中醫醫院長征路店)。同時,也可在微信小程序搜索“杏蘊堂”,進行線上選購。
(圖片由通訊員提供)