寸草不生的寧夏鹽池縣的重度鹽堿地里，一種來自非洲的油料作物——油莎豆找到了自己最新綻放的舞臺。
油莎豆繁育科研基地。
日前，油莎豆新品種長粒型“中油莎3號”、圓粒型“中油莎4號”，通過中國作物學會油料作物專業委員的品種認定，成為我國最早的兩個耐鹽堿高產高油油莎豆品種。
據現場測產，在1.03‰含鹽量pH值8.71的重鹽堿地里，它們均能正常生長，畝產干重分別為410.4公斤和519.9公斤。按目前每公斤5元的市場收購價，它們能為撂荒多年、沒有任何種植收益的貧瘠邊際土地帶來每畝每年2000多元的收入。
3月7日，在油料所油料作物逆境生物學與抗性改良團隊辦公室，記者見到了這兩種能在鹽堿地里“野蠻生長”的油莎豆。細長的“中油莎3號”像風干的花生米，而圓圓的“中油莎4號”大拇指粗細，干癟褶皺的外形更像迷你版的核桃。
中油莎3號
中油莎4號
記者將一顆油莎豆放進嘴里嚼一嚼，剛開始沒什么味道，多嚼幾下，一股甜味生出舌尖。“油莎豆不僅油脂高，蛋白質、淀粉、糖分含量也很高，所以生吃回甘，越嚼越甜。”項目負責人鄒錫玲說。
油莎豆，又稱虎堅果、鐵荸薺或地下核桃，原產于非洲及地中海沿岸國家，集糧、油、牧、飼于一體，經濟價值很高。鄒錫玲介紹，油莎豆每年四五月播種，九十月收獲，平均畝產能達700公斤，含油率25％—32％。種一畝油莎豆相當于收了四畝大豆的油，同時收了七分地的玉米。
1952年和1960年，我國引進油莎豆繁育試種成功。20世紀七八十年代，我國各地掀起了種植油莎豆的熱潮，湖北有些地方至今一直堅持種植油莎豆。
鹽堿地里剛出苗的油莎豆。
在專家眼里它們更是我國每年彌補大豆油料缺口、提升油料自給率的重要后補隊員。鄒錫玲說，油莎豆不與糧食爭土地、不與作物爭水、不與油料爭替代，是邊際土地及低標準農田里的主力軍，更是鹽堿地里的生力軍。
油莎豆團隊在鹽堿地開荒。
幾年前，他們將17個油莎豆材料撒播到了寧夏鹽池縣一片撂荒了20多年的千畝重度鹽堿地里。這片土地屬強堿性，地下水深330米。過去連雜草都長不出來的荒涼沙地，剛發的小苗都頂不破。負責前方種植實驗的合作公司工程師史煒琳說，育苗期的半個月里，當地平均每天兩場沙塵暴，油莎豆苗完全被沙塵掩埋。即使這樣的極端環境，“中油莎3號”和“中油莎4號”還是從17個實驗材料中脫穎而出，長勢喜人，給蒼涼的黃色增添了生機勃勃的綠色。
鄒錫玲說，除寧夏鹽池鹽堿荒地的試種外，它們還完成了遼寧章古臺科爾沁沙地、遼寧綏中沿海沙地等主試驗基地的試種，表現了良好的農藝性狀、較高的耐脅迫性能。
（長江日報記者周劼 通訊員張惠雯）
