長江日報融媒體8月18日訊(記者孫珺)生日蛋糕3D展示;咖啡自助拉花;吃熱干面全程無人服務 ……“新零售”概念落地網點遍布武漢。到底玩得如何，新生代接受程度高嗎?
仟吉智慧門店外立面。記者何曉剛 攝
18日，仟吉聯合阿里口碑，打造華中首家智慧烘培門店，落點武漢泛悅匯。
店內蛋糕自助預定機。記者何曉剛 攝
店內自助收銀機。記者何曉剛 攝
泛悅匯仟吉智慧門店外形炫酷，通體透明，科技感十足。進店后，便可看到一臺自助訂蛋糕的互動大屏。觸屏翻頁，30多種3D蛋糕可以隨意選擇，輸入心儀的款式和尺寸，填好收獲地址，點擊支付寶掃碼支付，就可以在家安心等待了，也可以上門取貨。
顧客體驗自助服務。記者何曉剛 攝
此外，還有很多酷玩。自助咖啡機，提供多款飲品，立等可取。完成一杯美式咖啡的時間不超過3分鐘。掃描上傳自己的美照，3D打印，在摩卡拉出個人臉，就可以把自己喝進肚子里，制作過程只要5分鐘。
顧客體驗3D咖啡打印。記者何曉剛 攝
顧客體驗3D咖啡打印。記者何曉剛 攝
新零售加持的智慧門店眼下開始遍布武漢，商家玩新零售玩得如何?市民是否買賬?
不久前，蔡林記第一家智慧門店在積玉橋亮相，吃熱干面，全程可以無人服務。
家住后湖同安家園的市民劉小姐，下班路上就開始用手機點單，通過盒馬將炒好的海鮮以及德華的湯包點好，快遞幾乎和她同一時間到家，坐下便能吃口熱的。
店內智慧自助收銀標識十分醒目。記者何曉剛 攝
蔡林記執行總經理王永中介紹，智慧門店開啟以來，非現金支付的比重從之前的六成提升到七成，這個比重還在上升。未來，會根據門店的區域定位，加大智慧門店的開發。
