昨日，湖北省食品藥品監督管理局公布了2016年第4期食品安全監督抽檢信息公告，抽檢食品主要包括食用油、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產及水產制品、蜂產品等8類共895批次，其中不合格樣品45批次。問題簡直是五花八門，什么添加劑超標、藥品殘留、菌落超標……小編看完已淚奔！
苯并（α）芘(可致癌)超標7倍
根據省食藥監抽檢公告，部分批次食用油出現苯并（α）芘超標，甚至有批次超標7倍多！不信，看圖↓↓↓
根據相關標準，食用油中苯并（α）芘含量標準值為≤10μg/kg，部分批次產品苯并芘含量竟高達76μg/kg?。?！
苯并（α）芘
據百度百科：苯并(α)芘是一種常見的高活性間接致癌物和突變原。
“生態蛋”竟含獸藥成分
在此次抽檢中，部分標稱“生態蛋”“土雞蛋”的產品被檢出恩諾沙星、環丙沙星：武漢市黃陂木蘭池養殖有限責任公司養殖基地2015年10月5日批次的鄉村純土雞蛋（480g(12枚)/盒）恩諾沙星含量高達50.8μg/kg。
恩諾沙星
廣譜抗菌藥，目前被國家指定為動物專用藥，多用于水產養殖。在以往的新聞中，也不乏水產恩諾沙星超標的案例。
而在蛋制品中則不允許檢出。
蜂蜜檢出糖精鈉
45批次不合格樣品中，武漢市田之源蜂業有限公司生產的“億蜂堂”牌銀杏蜂蜜(500克/瓶，批號2015-05-29)、棗花蜂蜜(500克/瓶，批 號2015-05-22)、紫云英蜂蜜(500克/瓶，批號2015-05-29)、山楂花蜂蜜(500克/瓶，批號2015-05-29)，因為果酸和葡萄糖不達標并檢出糖精鈉，為不合格產品;武漢錦利蜂業有限公司生產的“景立”蜂蜜(950g/瓶，批號2015-10-19)檢出氯霉素，也為不合格產品。
糖精鈉
食品工業中常用的合成甜味劑，在生物體內不被分解，由腎排出體外。但其毒性不強，起爭議主要在其致癌性。
對抽檢中發現的不合格產品，涉及本省生產經營企業的，湖北省食品藥品監管局已要求相關市州食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施?？墒强粗@長長的一條單子，感覺心好累~（點擊可看大圖）
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