對十四屆全國人大二次會議第1894號建議的答復
代表您好：
您提出的《關于促進食品添加劑新品種發展的建議》收悉，經商國家市場監督管理總局，現答復如下：
一、工作現狀和進展情況
《食品安全法》第三十七條規定，利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料；國務院衛生行政部門組織審查，對符合食品安全要求的，準予許可并公布。據此，我委制定印發《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報與受理規定》等規章文件，明確規定了食品添加劑新品種的申報、受理和安全性審查等工作程序和要求，已建立了較為完善的審批制度，并嚴格按照相關制度開展食品添加劑新品種的受理審查等工作。
近年來，我委立足保障公眾食品安全和促進食品產業高質量發展，持續提升食品添加劑新品種審查質量和效率。2023年，我委共審查食品添加劑新品種163項次，公告批準33項，不予許可61項。
二、關于所提建議的答復
（一）關于多措并舉解決食品添加劑科技創新與食品工業配套發展的難題。我委會同市場監管總局等部門堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，不斷完善食品添加劑管理，優化食品添加劑新品種審批程序。為落實國務院食安委的要求，進一步優化食品添加劑使用管理，建立食品添加劑使用規定動態調整機制，在保障消費者健康的前提下推動食品產業高質量發展，我委通過完善食品添加劑新品種安全性評價資料要求，優化評審資料和程序，嚴格食品添加劑新品種“準入”，把好入口關；系統推進食品添加劑安全性和工藝必要性再評估，根據評估結果及時修訂和調整現有的食品添加劑使用規定，建立食品添加劑使用規定常態化的動態調整機制，不斷完善食品添加劑標準體系，提高消費者的健康保護水平，推動食品產業高質量發展，提高消費者對食品的信任度。
（二）關于加強對申報、使用食品添加劑新品種的培訓和指導，持續開展科學、客觀認識食品添加劑的引導和科普。我委近年來持續加強申報培訓指導和公告解讀釋義，持續強化食品添加劑新品種和相關標準的科普宣傳措施，組織權威技術機構和專家，以及行業協會、企業代表等，有針對性開展食品添加劑科普宣傳和風險交流，引導公眾理性客觀認識食品添加劑，科學選擇和消費食品。
三、下一步工作目標和計劃
我委將繼續堅持人民至上，立足法定職責做好食品添加劑新品種安全性審查工作。積極會同有關方面，推進天然、綠色食品添加劑新品種的研究和安全性審查，在確保食品安全的基礎上，大力支持食品添加劑產業高質量發展。
感謝您對衛生健康工作的關心和支持。
國家衛生健康委
2024年7月16日
