中秋節臨近，為了確保您和家人享受一個祥和、安全、健康的節日，自治區市場監管局發布食品安全消費提示。
一、月餅選購需注意
（一）月餅作為傳統節令食品，種類繁多，如廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、潮式月餅等，消費者可根據個人喜好選擇合適的月餅種類。
（二）購買時請選擇正規商場、超市或官方認證的網絡平臺，避免在無證攤販或未經認證的網絡店鋪購買。
（三）購買前仔細查看食品的標簽信息，包括生產日期、保質期、成分表、營養標簽、生產廠家及聯系方式、食品生產許可證編號等。不要購買標簽信息不全或有涂改痕跡的產品。
（四）購買后應按照產品標簽上的貯存條件保存，盡量放在低溫、干燥、通風的地方，并在保質期內食用完畢。
二、食用月餅要注意
（一）月餅屬于高糖、高油食品，建議適量食用，避免過量攝入。特別是老人、兒童和有糖尿病等慢性疾病的消費者應特別注意食用量。
（二）對于含有過敏原的食品（如花生、堅果等），消費者在購買和食用前應仔細閱讀成分表，確保不會引起過敏反應。
三、節日聚餐要注意
（一）家庭聚餐：食材要新鮮，烹飪時應注意生熟分開，避免交叉污染。飯菜應當燒熟煮透，中心溫度要達到70℃以上。剩飯菜要妥善保存，在未變質的前提下，須徹底加熱再食用。
（二）外出就餐：要選擇正規、衛生的有許可證且信用等級較好的和實施“明廚亮灶”的餐飲單位就餐；注意食物的新鮮度和衛生狀況；并盡可能使用公筷公勺，實行分餐，降低“病從口入”的概率，減少交叉污染的風險。
（三）網上訂餐：選擇正規專業的外賣平臺或者知名品牌餐飲企業的APP訂餐、訂餐時選擇距離近的餐飲服務單位。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。收到食品后，檢查食品包裝是否完整，是否存在污染和變質等情況，并及時食用。
四、維權意識要提高
如果您在購買或食用過程中發現食品存在質量問題，請及時保留好相關證據（如購物小票、產品包裝等），并撥打12315消費者投訴熱線進行反映和投訴。
食品安全關系到每個人的健康和幸福。新疆市場監督管理局將一如既往地加強節日市場食品安全監管，確保廣大人民群眾度過一個安全、祥和的中秋佳節。祝您中秋節快樂，闔家幸福！
