食品伙伴網(wǎng)訊，為提高學(xué)校周邊餐飲服務(wù)質(zhì)量，有效保障學(xué)生飲食健康，呵護(hù)學(xué)生健康成長，新疆鞏留縣市場監(jiān)督管理局對部分校區(qū)周邊餐飲單位開展食品安全監(jiān)督抽檢，全面排查校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣大師生吃上“放心餐”。
此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)針對第二小學(xué)、第二中學(xué)、城南中學(xué)等部分走讀學(xué)校周邊早餐店、火鍋店、糕點(diǎn)坊等食品經(jīng)營單位，重點(diǎn)抽檢火鍋底料、蘸料、生面、煎炸過程用油以及油條、油香、包子等餐飲食品，共計(jì)抽檢13批次樣品送檢。
本次抽檢堅(jiān)持問題導(dǎo)向和隱患靶向的抽檢原則，全面掌握校園周邊餐飲單位食品質(zhì)量狀況，通過抽檢檢測助力監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并以此為抓手，督促食品經(jīng)營單位落實(shí)主體責(zé)任，護(hù)航學(xué)生飲食健康安全。（鞏留縣市場監(jiān)督管理局）
