為加強(qiáng)節(jié)令性食品安全監(jiān)管，棗莊市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展2024年月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
本次抽檢以本地生產(chǎn)產(chǎn)品為主，同時(shí)兼顧經(jīng)營環(huán)節(jié)，抽檢的月餅包括預(yù)包裝、非定量包裝的食品以及無包裝食品。在抽樣過程中，抽樣人員深入到商場(chǎng)、超市、食品店、餐飲店（自制）等月餅售賣場(chǎng)所，覆蓋城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域食品經(jīng)營場(chǎng)所，并按照要求使用抽樣終端設(shè)備實(shí)時(shí)錄入抽樣信息，視頻記錄抽樣全過程，以保證抽樣過程公正、合規(guī)。
工作組現(xiàn)已完成月餅抽樣20批次。下步將繼續(xù)按照抽檢計(jì)劃，扎實(shí)開展月餅專項(xiàng)抽檢市抽活動(dòng)，全力排查月餅市場(chǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，防止不合格月餅流入市場(chǎng)，努力營造祥和、安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
