酸湯牛肉作為貴陽的一張亮麗美食名片，深受廣大市民和游客的喜愛，其食品安全問題也備受關注。“網友點哪兒，我們就查哪兒”。8月7日，根據“你點我查”小程序投票結果，結合旅游季工作，貴陽市市場監督管理局的執法人員對貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店進行了突擊檢查。
下午14點30分，執法人員來到貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店，先后進入該店的后廚和庫房，對食材的加工、食材的存放、后廚衛生及“三防”情況等進行詳細檢查。同時查看了相關經營證照、索證索票情況等。
檢查結果顯示，貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店食品經營行為比較規范，未發現重大食品安全隱患。但同時也存在食材存放不規范、從業人員健康證未及時更新等問題，執法人員現場責令商家立即整改。該店負責人表示將逐一進行整改，并承諾今后會更加嚴格地執行食品安全標準，落實好食品經營主體責任。
接下來，貴陽市市場監督管理局將常態化開展食品安全“你點我查 你點我檢”活動，讓群眾參與到食品安全監管中來，積極促進食品安全科學監管與社會共治，為廣大市民營造一個安全、放心的飲食消費環境。
