8月7日下午，通遼市市場監督管理局召開餐飲服務單位懇談會。市局黨組成員、副局長包百順局長主持會議，科爾沁區市場監管局、開發區分局分管領導，餐飲科室、股室監管人員及16家大型餐飲企業代表參加會議。
會議就8·18賽馬節、中蒙藥博覽會等大型活動安全保障工作對餐飲企業食品安全方面進行了提示和建議，并與參會企業代表就餐飲企業經營、監管及食品安全等方面的問題進行了交流探討。
會議指出，面對近期多項大型活動，各餐飲企業要嚴把好食品安全關，誠信守法經營，加強對采購、貯存、加工等環節的控制，確保各種食品原材料質量符合有關規定，對易造成食物中毒的因素嚴格把控，嚴防食品安全事件的發生，努力給游客塑造安全健康的飲食環境。
下一步，我局將加大餐飲企業培訓指導力度，邀請經驗豐富的餐飲執法人員給大家授課，同時鼓勵餐飲服務單位積極分享、學習好的工作經驗，通過互學互助來提高我市餐飲業服務水平。
