近期，上饒市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高鐵經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)分局立足自身職能，聚焦餐飲浪費(fèi)問題，堅(jiān)持多向謀劃、一體推進(jìn)，多措并舉開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。
一是強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊餐飲單位在食品加工、經(jīng)營(yíng)過程中的食品浪費(fèi)行為，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好主體責(zé)任，要求各餐飲單位主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，提高從業(yè)人員反餐飲浪費(fèi)教育培訓(xùn)，嚴(yán)禁誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查餐飲單位128家。
二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。將反餐飲浪費(fèi)宣傳與全國(guó)文明城市創(chuàng)建、鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作相結(jié)合，通過在店內(nèi)醒目位置張貼放置“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”、“光盤行動(dòng)”、“文明用餐”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、用餐。截至目前，已向轄區(qū)內(nèi)各餐飲經(jīng)營(yíng)單位累計(jì)發(fā)放并張貼文明就餐、反餐飲浪費(fèi)海報(bào)及桌貼等300余份，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位和廣大消費(fèi)者共同抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。
三是強(qiáng)化干部教育。局領(lǐng)導(dǎo)以身作則、率先垂范，以實(shí)際行動(dòng)踐行勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，局干部職工牢固樹立節(jié)約意識(shí)，踐行“光盤行動(dòng)”，營(yíng)造全局上下制止餐飲浪費(fèi)的濃厚氛圍。
下一步，高鐵分局將制止餐飲浪費(fèi)、營(yíng)造文明餐桌、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣等融入餐飲服務(wù)日常監(jiān)管，進(jìn)一步加大對(duì)反食品浪費(fèi)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，提升廣大群眾反對(duì)餐飲浪費(fèi)意識(shí)，努力營(yíng)造全區(qū)浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)風(fēng)尚。
