5月29日至6月2日，河池市市場監管局連續舉辦了11期小作坊食用植物油智慧化監管系統培訓班，全市食品生產一線監管人員115人及小油坊業主、食品安全員150余人參加培訓，一對一培訓覆蓋率達100%。
據了解，通過該智慧化監管系統，執法人員可查看小油坊檔案信息、臺賬信息、風險預警等監管數據，強化監管留痕，提高監管效能；消費者可使用手機掃描產品標簽溯源二維碼查詢食用植物油的溯源信息，確保買得放心、吃得安心；而生產者則可進行生產檔案在線填報和管理、檢測數據上傳，完善溯源碼追溯體系，落實落細食品安全主體責任。
培訓以“面授教學+網絡輔導”形式舉行，邀請深圳市銀河光生物科技有限公司技術員進行授課。監管人員與公司技術員對小油坊業主、食品安全員進行一對一的操作指導，確保小油坊業主熟練使用“食用油生產檔案采集”APP，為監管平臺提供真實、有效的生產過程數據。
培訓期間，河池市市場監管局黨組成員、副局長牙韓景同志對各縣（區）培訓成效進行了專項督導并作強調，一是要提高政治站位，充分認識小油坊智慧監管的重要意義；二是要狠抓任務落實，切實解決小作坊花生油黃曲霉毒素B1污染問題；三是要提升監管效率，全面推進“互聯網+智慧監管”機制建設。
截至目前，河池市11個縣（區）均已完成智慧化監管系統機制建設，并覆蓋了山茶油、火麻油等地方特色品種小油坊，全力打造全區首個“小油坊+智慧監管”模式全品種覆蓋的地市。
下一步，河池市市場監管局將持續加強對食用植物油小作坊的監督管理，爭取到2023年底實現“四個100%”：花生油小作坊自查率100%、從事接觸直接入口食品工作的從業人員健康證明持有率100%、食品安全員配備率100%、風險隱患和問題整改率100%。同時，花生油小作坊的花生油評價性抽檢合格率達98%以上。
