為引導(dǎo)餐飲行業(yè)健康綠色發(fā)展，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)行為，持續(xù)推動(dòng)我縣社會(huì)餐飲文明提升，今年三月底以來(lái)，安福縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)深入開(kāi)展為期三個(gè)月的“文明餐桌”制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
該局執(zhí)法人員深入轄區(qū)酒店賓館、餐飲經(jīng)營(yíng)店、學(xué)校食堂等餐飲單位，發(fā)放文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)等宣傳資料，并將“光盤(pán)行動(dòng)”“拒絕浪費(fèi) 珍惜糧食”等宣傳標(biāo)貼張貼在店堂醒目位置及店內(nèi)餐桌上，提醒用餐人員適量點(diǎn)餐、節(jié)約用餐，不剩飯、不剩菜，避免浪費(fèi)。同時(shí)，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者以靈活供餐方式，為顧客提供“小份菜”、“半份菜”、“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”并主動(dòng)提供公勺公筷，更好地倡導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立正確消費(fèi)理念，積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、文明用餐的踐行者、推動(dòng)者。
下一步，該局將多維度開(kāi)展《反食品浪費(fèi)法》宣傳，向全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐新風(fēng)尚，持續(xù)嚴(yán)厲打擊餐飲浪費(fèi)違法行為，全力抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。
