5月6日，福州市食安辦召開2023年全市食品安全攻堅(jiān)行動動員部署會。市法院、市委網(wǎng)信辦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋與漁業(yè)局、市市場監(jiān)管局、市糧儲局、市公安局、市衛(wèi)健委、市教育局、市城管委等部門和各縣（市）區(qū)食安辦參加會議；市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳宗勝同志作講話。
會議指出，全市各級各有關(guān)部門要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，傳承弘揚(yáng)好習(xí)近平總書記在福建福州工作期間開創(chuàng)的食品安全工作理念，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，把保障食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)長抓不懈，全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)源頭和食品生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)管，嚴(yán)防系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險，筑牢食品安全防線，確保全市食品安全形勢穩(wěn)定。
會議要求全市各級各部門：
01
要樹立食品安全永遠(yuǎn)在路上的思想自覺，時刻繃緊食品安全這根弦，緊盯群眾在食品安全方面的急難愁盼問題，突出強(qiáng)化畜禽和鰻魚等養(yǎng)殖主體、食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校（單位）食堂、集貿(mào)市場、商場超市、攤販等重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)的監(jiān)管，齊心協(xié)力推進(jìn)問題治理，及時消除風(fēng)險隱患。
02
要充分發(fā)揮執(zhí)法辦案的鐵拳作用，嚴(yán)厲打擊非法添加有毒有害物質(zhì)、非法使用禁限用農(nóng)獸藥、摻雜摻假、制售不合格食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等群眾反映強(qiáng)烈和突破社會道德底線的食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
03
要深入推動落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)、食品安全總監(jiān)和食品安全員分級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系，建立風(fēng)險管控清單，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提高企業(yè)發(fā)現(xiàn)和處置問題的能力。
