4月26日下午，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度會(huì)，相關(guān)責(zé)任處室、市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)和市消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書處通報(bào)了前期工作進(jìn)展情況，并提出下一步工作打算。
會(huì)議指出，在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)中，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門緊緊圍繞4月份“強(qiáng)化執(zhí)法、集中整治”這一任務(wù)，堅(jiān)持普法宣傳與學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)合，堅(jiān)持督導(dǎo)檢查與自查自糾結(jié)合，堅(jiān)持執(zhí)法處罰與規(guī)范引領(lǐng)結(jié)合，取得明顯成效。
會(huì)議要求，5月份是督導(dǎo)考核、健全機(jī)制階段，下一步重點(diǎn)工作是：進(jìn)一步加大宣傳力度，在全社會(huì)營造濃厚氛圍；加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督指導(dǎo)，將踐行“光盤行動(dòng)”納入食品安全日常監(jiān)管、“兩個(gè)責(zé)任”、工作評(píng)議、示范創(chuàng)建等制度機(jī)制；積極探索制止餐飲浪費(fèi)的新思路新方法，建立健全餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的長(zhǎng)效工作機(jī)制；專項(xiàng)行動(dòng)結(jié)束前對(duì)市、區(qū)縣工作進(jìn)行全面總結(jié)評(píng)估，制定考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和辦法，對(duì)基層進(jìn)行跟蹤問效。
