今年以來，全市市場監管系統認真貫徹落實上級部署，緊緊圍繞營造良好營商環境，推動高質量發展為目標，突出關注民生安全，強化重點領域監管，持續組織開展“鐵拳”行動，集中力量查處了一批危及民生的違法行為，現公布第一批“鐵拳”行動典型案例。食品領域案例如下：
案例1.江陰市市場監管局查處江陰市祝塘鎮某食品廠生產經營超限量使用食品添加劑的食品案
2022年10月，江陰市市場監管局對當事人經營場所進行監督檢查，對其生產的老麻餅產品進行現場抽檢。2022年11月28日，江陰市市場監督管理局收到檢測報告，報告中顯示被檢產品中防腐劑混合使用比例指標不符合《食品添加劑使用標準》要求，判定為不合格，江陰市場監管局于當日進行立案。調查過程中，當事人提出復檢申請，復檢結論仍判定為不合格。
經查，當事人在生產過程中，因工人操作失誤，未按規定對相關原料進行處置，導致防腐劑混合使用比例指標出現不合格。涉案的老麻餅共涉及兩個批號，共計53箱，均已銷售給無錫某食品商貿有限公司、浙江省臨海市某食品商行。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規定，江陰市市場監管局于2023年2月28日作出沒收違法所得，并處以一定數額罰款的行政處罰。并將相關情況抄告無錫某食品商貿有限公司、浙江臨海市某食品商行所在地市場監管部門。
案例8.宜興市市場監管局查處官林鎮某副食商店銷售有毒有害食品案
2022年11月20日，宜興市公安局向宜興市市場監管局抄送了《起訴意見書》，起訴意見書中載明：宜興市官林鎮某副食商店銷售的勃喜牌“藏域景天膠囊（蟲草七鞭）”系有毒有害的食品。當事人銷售有毒有害食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項之規定，為進一步查明事實，宜興局于2022年11月21日對當事人立案調查。
當事人購進勃喜牌“藏域景天膠囊（蟲草七鞭）”共計54盒，已全部銷售完（含免費贈送消費者的6盒、執法抽樣檢驗有償購樣28盒）。當事人銷售有毒有害食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項的規定處理。
當事人銷售勃喜牌“藏域景天膠囊（蟲草七鞭）”雖然向供貨人索要了營業執照、食品生產許可證、食品經營許可證、衛生許可證、稅務登記證、商標注冊證，授權委托書等材料，但上述材料存在空白授權委托書、食品經營許可證同食品生產許可證編號相同等明顯漏洞，不能由此認定其購買上述膠囊時盡到了法定的查驗義務，無法確保進貨渠道的明確性及安全性，因此不適用《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條可以免予處罰的規定。當事人銷售有毒有害食品的違法行為符合《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十七條第一款的規定，屬違法情節嚴重。
2023年3月13日，宜興市市場監管局作出了責令當事人改正違法行為，沒收違法所得，吊銷食品經營許可證的行政處罰。
