為保障廣大市民“舌尖上的安全”，維護消費者合法權益，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局立足本職，堅持問題導向，保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，嚴厲打擊食品安全違法行為，扎實筑牢食品安全防線。
一是舉一反三，減少餐飲環(huán)節(jié)消費投訴。近期，餐飲環(huán)節(jié)消費訴求呈現(xiàn)出占比大、問題數(shù)量多等特點，各屬地市場所積極總結投訴舉報特點，結合高頻次投訴舉報內容進行問題提煉總結，并舉一反三，對轄區(qū)餐飲單位進行提示培訓，督促餐飲單位切實做到明碼標價、保障消費者自主選擇權、嚴格規(guī)范后廚人員操作等，從源頭減少消費投訴，提高消費者滿意度。同時，適時開展培訓回頭看式檢查，保障培訓到位，學習到位，落實到位。本周以來，共對7家餐飲單位進行培訓。
二是“你點我檢”，促進食品安全社會共治。區(qū)市場局通過采取線上網絡微信公眾號征集、線下現(xiàn)場發(fā)放調查問卷、上門面對面咨詢征集等方式，多渠道宣傳“你點我檢”專項工作，讓消費者根據(jù)自我感知，“點”出自己最期盼抽檢的食品種類和場所，對自己認為安全風險較高的食品提出檢驗要求，監(jiān)管部門組織開展監(jiān)督抽檢。本周以來，共發(fā)放“你點我檢”——門頭溝區(qū)食品抽檢民意調查問卷60份，食品涵蓋11大類、46個品種。下一步，區(qū)市場局將圍繞群眾“點”出的食品進行抽檢。
三是高壓監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全。目前正值食源性疾病的高發(fā)時期，為保障廣大師生飲食安全，各屬地市場所以轄區(qū)內學生及托幼機構食堂和校園周邊食品經營單位為重點，持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴厲打擊校園食品安全違法行為。同時，督促學生及托幼機構食堂和校園周邊食品經營單位全面開展食品安全自查，糾正食品安全違法違規(guī)行為。本周以來，共出動執(zhí)法人員110人次，檢查學生及托幼機構食堂40余戶次，檢查校園周邊食品經營商戶50余家次，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員健康證明未及時更換上墻、食品留樣不規(guī)范等問題及時提出整改要求，督促經營主體逐條逐項整改到位。
下一步，區(qū)市場局將繼續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，緊盯消費者訴求，嚴密排查餐飲服務環(huán)節(jié)存在的食物安全風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法行為，全力保障廣大市民“舌尖上的安全”。
