今年3月以來，湘西州市場監(jiān)管局組織全州市場監(jiān)管系統(tǒng)在全州范圍內(nèi)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，旨在弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，營造“反對浪費 崇尚節(jié)約”的社會新風(fēng)尚。
專項行動開展以來，該局成立主要負(fù)責(zé)人任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，堅持整體謀劃、系統(tǒng)推進(jìn)，重點檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營主體是否在醒目位置擺放或張貼反食品浪費標(biāo)識、是否主動提示并引導(dǎo)消費者按需點餐、是否主動提供打包服務(wù)、是否使用可降解打包餐具等內(nèi)容。在執(zhí)法過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，倡導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營主體提供“小份餐”“半份餐”，主動引導(dǎo)消費者按需點餐、文明就餐，傳播“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的社會正能量，同時督促餐飲服務(wù)經(jīng)營主體建立健全反食品浪費相關(guān)管理制度。
截至目前，全州共出動執(zhí)法人員580人次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營主體976家，督促整改問題21個，立案調(diào)查1起。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將進(jìn)一步聚焦本次專項行動目標(biāo)任務(wù)，通過制定一本宣傳手冊、張貼一張宣傳海報、開展一次倡議活動、樹立一批示范典型，引導(dǎo)全社會積極參與制止餐飲浪費行動，全力打贏制止餐飲浪費的攻堅戰(zhàn)。（供稿：湘西州市場監(jiān)管局）
