3月7日，為深入推進“保味舌尖”調味品專項整治行動，結合《關于開展2023年3·15國際消費者權益日“創優消費環境 提振消費信心”主題活動的實施方案的通知》要求，太原市市場監管局會同市衛健委、市疾控中心、杏花嶺區市場監管局和市鹽業公司在桃園區域黨群服務中心舉辦了“調味安全專家談（食鹽）”專題講座，桃園社區居民50余人來到了活動現場。
活動中，市疾控中心地病科科長柳靜以“因地制宜，科學補碘”為題給社區居民講解了碘的生理功能、缺碘的危害、碘缺乏病的預防、補碘的方法及碘鹽購買和使用、貯存的小知識。省鹽業公司太原分公司王丹對食鹽的用途、功效、認識誤區等進行了宣講，并與社區居民互動交流，現場解答了居民食鹽消費中的疑問和困惑。
現場社區居民聽完講座后表示，鹽是我們生活中最不可或缺的調料之一，也被譽為百味之首。聽完專家講解，真正了解了食鹽，知曉了食鹽的正確使用方法，受益匪淺。希望接地氣、順民意的講座、宣傳多一點，共同營造明明白白放心消費的良好環境。
供稿 | 食品流通監管科
