今年以來，六安市食安辦強化舉措、積極協調、精心組織，有力推動食品安全包保督導工作全面開展。截至2月底，省食安辦通報顯示：今年一季度我市市、縣、鄉、村4級包保干部督導完成率達99.9%，位居全省并列第二。3月中旬已達100%。
早部署。將落實食品安全“兩個責任”作為市場監管系統年度重點工作安排，納入年度目標考核內容，在全市市場監管工作會議上作出強調部署。制定包保督導工作計劃，明確督導時間節點、工作重點。
嚴督導。市級包保干部率先垂范，深入企業一線，開展包保督導。問詢“三類人”（食品安全員、食品安全總監、企業負責人），核查“三本賬”（日管控、周排查、月調度），督促企業嚴格落實主體責任。
廣調度。圍繞督導任務完成率、問題整改率兩個100%工作目標，通過各級“兩個責任專班工作群”“業務科室條線工作群”，加強對包保督導、問題發現、平臺錄入及企業落實主體責任工作調度。開展“兩個責任”專項督查，及時發現縣區、鄉鎮存在的問題，責令立即整改，舉一反三。
強宣傳。有效發揮《中國食品安全報》《省“兩個責任”工作要情專報》等專刊輻射效應，充分利用部門網站、微信公眾號快捷特點，第一時間宣傳工作動態、典型案例、經驗做法，營造良好氛圍。“兩個責任”工作開展以來，國家市場監管總局、省市場監管局刊登我市“兩個責任”工作信息10篇，《中國食品安全報》刊載我市稿件40余篇。
